菜系及功效精品主食气血双补食谱青少年食谱营养不良食谱贫血食谱口味清香味工艺煮肉酱面的制作材料主料面条富强粉克牛肉肥瘦克辅料洋葱白皮克芹菜克胡萝卜克香菜克调料大蒜白皮克甜面酱克黄油克黄酒克味精克盐克花椒粉克教您肉酱面怎么做如何做肉酱面才好吃将细条实心面放入沸水中加盖高火分钟取出搁置分钟沥去水分色拉油倒入盘内高火分钟放入洋葱芹菜胡萝卜均切成粒蒜剁碎泥爆香再加入粉
菜系及功效精品主食心调养食谱肾调养食谱口味微辣工艺煮油泼面的制作材料主料小麦面粉克辅料小白菜克大葱克番茄克鸡蛋克调料酱油克醋克白砂糖克盐克味精克辣椒粉克植物油克油泼面的特色面条筋道辣子味道冲十分痛快教您油泼面怎么做如何做油泼面才好吃面粉加适量清水和匀揉匀擀成面皮切成面片切成二指宽的面片西红柿洗净切块小白菜洗净待用鸡蛋放入碗内搅匀锅内放入适量植物油炒西红柿鸡蛋
菜系及功效精品主食碧绿韭菜饺的制作材料主料内馅韭菜公克虾仁公克肥肉丁公克太白粉小匙盐小匙外皮澄粉公克太白粉公克沸水糖小匙鲜鸡粉小匙胡椒粉小匙麻油小匙猪油小匙教您碧绿韭菜饺怎么做如何做碧绿韭菜饺才好吃韭菜洗净切末后炒熟备用虾仁洗净去除肠泥后加入太白粉盐用手拌打至有黏性再加入调味料拌匀最后将肥肉丁韭菜末放入一样要搅拌均匀再把做好的馅料放到冷冻库中冰冻分钟帮助馅料
菜系及功效精品主食蛋包饭的制作材料主料蛋个炒饭两调料太白粉小匙盐适量蕃茄酱小匙教您蛋包饭怎么做如何做蛋包饭才好吃将蛋打散加入太白粉盐搅拌均匀热油锅取厨房纸巾将多余的油擦干净再将作法的蛋液平缓且均匀的下锅至蛋皮呈金黄色的圆形时将炒饭放入蛋皮中间迅速将作法的蛋皮四角包好固定盛入盘中淋上蕃茄酱即可蛋包饭视频在线观看
菜系及功效私家菜补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱清热去火食谱口味葱香味工艺溜芽心跳熘蚌的制作材料主料绿豆芽克海蚌克调料大葱克白酱油克白醋克白砂糖克料酒克淀粉玉米克大蒜白皮克味精克胡椒粉克花生油克教您芽心跳熘蚌怎么做如何做芽心跳熘蚌才好吃将海蚌每只切片洗净下滚水锅氽一下立即捞出用料酒浆一下绿豆芽摘去头和根即成菜心下沸水锅氽一下沥干水分葱蒜均为切片锅置旺火上下花
菜系及功效美味糕点花生酥的制作材料主料坯皮面粉克猪油克橙红或黄色食用色素少许馅心腰果克板油克糖克盐少许花生酥的特色形如花生酥香可口教您花生酥怎么做如何做花生酥才好吃取面粉克加入猪油克食用色素水和成水油面取面粉克猪油克揉成干油酥腰果板油糖盐拌成馅心水油面干油面分别摘剂以小包酥的方法制成坯皮坯皮包入馅心捏成花生形入烘箱烘熟即可
菜系及功效美味糕点白天使蛋糕的制作材料主料蛋白克细砂糖克塔塔粉克水克香酥油克沙拉油克盐克低筋粉克玉米淀粉克椰子香粉克教您白天使蛋糕怎么做如何做白天使蛋糕才好吃先将水沙拉油酥油加热至酥油溶化倒入低筋粉玉米淀粉椰子香粉搅拌均匀蛋白糖塔塔粉打至中性发泡呈鸡尾状即可将蛋白与面糊以手搅拌均匀装入模具隔水烘烤温度上火度下火约分钟
菜系及功效美味糕点豌豆黄儿的制作材料主料豌豆糖红枣金糕桂花等豌豆黄儿的特色豌豆黄儿回族民间小吃后传入宫廷清官的豌豆黄用上等白豌豆为原料做出成品色泽浅黄细腻纯净入口即化味道香甜清凉爽口因慈禧喜食而出名其制法是将豌豆磨碎去皮洗净煮烂糖炒凝结切块而成传统做法还要嵌以红枣肉以仿膳饭庄所制最有名教您豌豆黄儿怎么做如何做豌豆黄儿才好吃糙豌豆黄儿是用白豌豆去皮以两倍于豌豆
菜系及功效美味粥汤酸菜瘦鸭汤的制作材料主料瘦鸭半只姜丝匙酸菜半斤盐适量教您酸菜瘦鸭汤怎么做如何做酸菜瘦鸭汤才好吃酸菜洗净擦干水切片备用鸭洗净抹干水斩件放入锅用猛火煮约分钟取出鸭件并倒去血水将鸭件酸菜姜丝全部放入锅并加水水盖过鸭面盖上盖用猛火煮滚后再用温火煮约分钟左右再加适量之盐调味即可供食
菜系及功效美味粥汤肝糕汤的制作材料主料猪肝克鸡蛋清克熟大油克毛姜水克盐克料酒葱丝味精各克香菜弄清克胡椒粉克鸡汤克肝糕汤的特色糕软嫩适口营养丰富教您肝糕汤怎么做如何做肝糕汤才好吃将猪肝剁成泥后用克鸡汤开过箩加入鸡汤和鸡蛋清搅拌均匀再加上克盐克味精料酒毛姜水和胡椒粉搅拌后盛入汤盘盘底抹一层油上笼屉用小火蒸成肝糕用小刀在盘中将糕划成厘米长斜象眼块炒勺放入鸡汤克盐克
菜系及功效美味粥汤韩式南瓜粥的制作材料主料南瓜克糯米粉匙白糖适量教您韩式南瓜粥怎么做如何做韩式南瓜粥才好吃南瓜去皮洗净切厚片蒸熟后用汤匙压成泥把南瓜泥放入小锅中加入适量水以小火煮开再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮依个人喜好放适量白糖搅匀即可冬天热食夏天放冰箱冷藏后吃更爽
菜系及功效微波菜谱阳痿早泄食谱补阳食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺瓤镶青椒的制作材料主料辣椒青尖克虾仁克猪肉肥瘦克辅料鸡蛋清克淀粉豌豆克调料淀粉豌豆克色拉油克香油克大葱克姜克酱油克白砂糖克教您镶青椒怎么做如何做镶青椒才好吃青椒洗净后对切去籽瓤内部撒上太白粉虾仁洗净剁成泥与猪肉绞碎葱花姜泥剁碎酒蛋白太白粉克水克酱油克搅拌摔打使其有弹性塞于青椒内烤锅入油克
菜系及功效药膳偏方红烧鹅肉的制作材料主料熟鹅肉克花生油克实耗克葱姜蒜少许酱油红糖湿淀粉精盐适量红烧鹅肉的特色特点色泽美观甜成适口功效益气补肺现代医学认为鹅肉中含有大量蛋白质维生素和矿物质肉质细嫩容易消化吸收营养价值较高祖国医学认为鹅内人肺经与肾经有滋阴补肾之功可化痰利水除疹止嗽阴虚之人食后不燥阳虚之人食后不寒并有养胃补血生津的功效是一种很好的滋补食品教您红烧
菜系及功效干果制作甘草酸枣的制作材料主料酸枣千克甘草粉克白糖克冷水毫升茯苓少许甘草酸枣的特色酸枣集苦酸甜味于一身风味别致是患有头痛失眠神经衰弱贫血晕玄症患者的理想保健食品教您甘草酸枣怎么做如何做甘草酸枣才好吃将无腐烂的酸枣洗净取冷水甘草粉茯苓和白糖放入锅中加入酸枣置于大火上煮沸后改用小火煮分钟离火后浸泡半天将酸枣捞出放在竹屉上沥干汁液晾晒天晒至七八成干时将锅
菜系及功效私家菜卤酱菜健脾开胃食谱营养不良食谱术后食谱口味咸鲜味工艺烧明炉烧鸭的制作材料主料鸭克辅料龙虾片克调料虾酱克白砂糖克大葱克盐克麦芽糖克植物油克八角克明炉烧鸭的特色色泽深红明亮皮脆肉滑骨香教您明炉烧鸭怎么做如何做明炉烧鸭才好吃先把毛鸭宰净但在拔毛时注意不要拔破皮如拔破皮烧好时会有花斑把宰好后的鸭在右翼底处开一小孔在小孔内弄断条肋骨控出食道气管肛门外勾
菜系及功效私家菜口味酸咸味工艺碎屑料炸黑米锅巴肉的制作材料主料猪肉瘦克锅巴小米克调料鸡蛋克醋克花生油克盐克芥末克大葱克胡椒粉克味精克面包屑克鸡蛋清克黑米锅巴肉的特色肉片鲜嫩锅巴酥脆酸鲜咸香教您黑米锅巴肉怎么做如何做黑米锅巴肉才好吃将猪瘦肉剔筋用刀片成薄片放盐胡椒粉味精稍腌片刻黑米锅巴掰成块不要太碎鸡蛋洗净煮熟取用蛋黄葱头去皮切片炸锅上火放花生油烧到五成热将腌
菜系及功效私家菜脾调养食谱补气食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺清蒸花菇凤翼的制作材料主料鸡翅克花菇克调料鸡油克黄酒克盐克味精克花菇凤翼的特色鸡翅完整软烂润口汤清味鲜教您花菇凤翼怎么做如何做花菇凤翼才好吃将鸡翅膀洗净剁去翅膀尖放入沸水锅中焯透捞出整齐地码在品锅内加绍酒精盐克味精克清汤盖上盖入笼蒸小时待软烂时取出将水发花菇洗净去蒂挤去水放一小碗内加精盐克味精克熟鸡
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺焦溜焦熘里脊二的制作材料主料羊里脊克调料植物油克酱油克醋克黄酒克淀粉豌豆克大葱克姜克焦熘里脊二的特色色泽黄红油润光亮外焦里嫩味道浓香教您焦熘里脊二怎么做如何做焦熘里脊二才好吃羊肉羊里脊或瘦肉顶丝切成长厘米宽厘米厚毫米的片葱切碎末姜去皮切成极细的细末淀粉用水泡上取一个碗放入酱油米醋绍酒葱末姜末水淀粉淀粉克加水克配成芡把炒勺放在旺火
菜系及功效私家菜脾调养食谱气血双补食谱青少年食谱健脾开胃食谱口味咖喱味工艺炒咖喱牛肉干一的制作材料主料牛肉后腿克调料咖喱克味精克白砂糖克盐克桂皮克丁香克酱油克姜克料酒克八角克咖喱牛肉干一的特色风味独特香味诱人开胃增食教您咖喱牛肉干一怎么做如何做咖喱牛肉干一才好吃将牛肉去筋修净漂洗去血污后切成薄片待用将洗净的牛肉片锅煮熟然后再切成小片将上述原料中佐料除咖喱粉一
菜系及功效私家菜骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺干烧香椿煎豆腐的制作材料主料香椿克豆腐北克调料花生油克酱油克盐克白砂糖克味精克料酒克淀粉豌豆克香椿煎豆腐的特色色泽金黄入口鲜香教您香椿煎豆腐怎么做如何做香椿煎豆腐才好吃将豆腐切成长方形大块将鲜香椿洗净择去老梗留嫩香椿芽克用开水泡过即浸入冷水里冷却捞起控干水分切成末炒锅下油克烧到八成热先把豆腐滑入锅内边煎边晃动两面翻身