菜系及功效精品主食消化不良食谱滋阴食谱高血压食谱口味酸味工艺煮芹菜山楂粥的制作材料主料稻米克辅料山楂克芹菜克教您芹菜山楂粥怎么做如何做芹菜山楂粥才好吃将大米淘洗干净山楂洗净后切成片芹菜洗净后切成颗粒状将大米置于锅中加入毫升清水置武火烧沸再改用文火煮分钟然后放入芹菜山楂再煮分钟即成小帖士健康提示本品具有生津止渴降低血压之功效适于风痰上逆型高血压病患者食用症见头
菜系及功效精品主食利尿食谱老人食谱糖尿病食谱贫血食谱口味清香味工艺煮猪肉冬瓜水饺的制作材料主料小麦面粉克猪肉肥瘦克冬瓜克调料大葱克姜克盐克酱油克香油克猪油炼制克猪肉冬瓜水饺的特色此饺皮柔色白馅鲜香浓清醇可口教您猪肉冬瓜水饺怎么做如何做猪肉冬瓜水饺才好吃将葱姜洗净均切成末备用将面粉最好选用富强粉放入盆内加入温水和成面团揉匀揉透盖上洁布略饧将冬瓜洗净削皮掏瓤擦成
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺烩柠檬叶鳖肚烩果狸的制作材料主料果子狸克甲鱼克辅料香菇鲜克鸡肉克鸡蛋清克调料桂皮克酱油克盐克姜汁克黄酒克胡椒粉克猪油炼制克淀粉豌豆克教您柠檬叶鳖肚烩果狸怎么做如何做柠檬叶鳖肚烩果狸才好吃用柠檬叶老姜片克加水煮沸烫里狸肉二次然后取老姜克陈皮丝和淡二汤克与果狸肉一起煲熟取出果狸肉切为丝用猪油起锅放姜汁酒淡二汤克把果猪丝煨过隔过盛于汤
菜系及功效精品主食心调养食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味微辣工艺煮脆肉鸡蛋面的制作材料主料小麦面粉克辅料鸡蛋克猪腿肉克淀粉玉米克碱克调料酱油克盐克醋克胡椒粉克小葱克辣椒油克猪油炼制克教您脆肉鸡蛋面怎么做如何做脆肉鸡蛋面才好吃去皮猪腿肉切成连长厘米的方丁炒锅放熟猪油克烧热将猪肉丁炒成脆肉备用面粉中磕入鸡蛋加清水克碱水和先和成雪花揉光滑搓成条揿扁干淀粉用纱布包好
菜系及功效精品主食金瓜蒸肉饭的制作材料主料白米米杯金瓜个五花肉丝大匙红虾米茶匙葱根红葱头个香菇朵盐味精胡椒粉香油各少许教您金瓜蒸肉饭怎么做如何做金瓜蒸肉饭才好吃米洗净沥干水分香菇泡软后切细丝红虾米洗净红葱头去皮切末葱洗净切段锅中加油茶匙烧热放入五花肉丝煸炒出油出香味再放入炒香加入调味料拌匀熄火金瓜对半切开将其中半个去皮去籽切块另半个金瓜挖除籽瓤入锅蒸至熟将及
菜系及功效精品主食腊肉糯米饭的制作材料主料糯米克腊肉克冬笋克榨菜克葱花少许猪油少许教您腊肉糯米饭怎么做如何做腊肉糯米饭才好吃糯米用清水浸泡小时腊肉冬笋切片榨菜切丁以上原料放入电饭煲中加水加猪油拌匀煮熟出锅撒葱花即可贴士腊肉和榨菜本身咸味就重所以饭里不用再放盐另外糯米饭一定要放猪油才香
菜系及功效私家菜青少年食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺酥炸酥香菠菜饼的制作材料主料猪肉肥瘦克菠菜克辅料鸡蛋克黄豆粉克面包屑克调料植物油克盐克料酒克葱汁克姜汁克教您酥香菠菜饼怎么做如何做酥香菠菜饼才好吃将猪肉剁细成末后加入鸡蛋液黄豆粉姜葱汁料酒精盐水搅拌均匀鲜菠菜择洗干净下入开水锅内氽一下捞出挤干水分切成末放入肉末拌匀成馅料炒锅注油烧至四成热将馅制成若干
菜系及功效美味糕点三不粘的制作材料主料鲜鸡蛋克白糖克调料干淀粉克熟猪油克麻油克清水克教您三不粘怎么做如何做三不粘才好吃将鸡蛋打破蛋清蛋黄分离各装入碗中在装蛋黄的碗中加入白糖湿淀粉用筷子搅拌均匀过细罗炒锅洗净置中火上烧至起烟放入少量猪油划锅炒锅置中火上倒入熟猪油克待烧至度时倒入蛋黄液同时迅速用手勺搅动当锅中蛋黄液呈糊状时随即一边锅壁慢慢加入熟猪油一边用手勺不停
菜系及功效美味糕点鱼云酥的制作材料主料皮子精白面粉公斤熟猪油公斤温水公斤左右油酥精白面粉公斤熟猪油公斤馅料制成豆沙公斤附料白糖粉公斤教您鱼云酥怎么做如何做鱼云酥才好吃先把在粉倒在台板上使成盆形将猪油倒在中间再加入温水调匀揉成面团分成块待用另将油酥料擦透也同样分成块取一块皮子将一块油酥包入擀成长薄形用刀切成二块再卷成长条切成小块制成饼皮坯将豆沙包入按扁用小木棒
菜系及功效美味糕点荞麦面扒糕的制作材料主料荞麦面辅料胡萝卜调料盐酱油醋芝麻酱芥末酱干辣椒蒜荞麦面扒糕的特色柔韧爽口酸辣而香教您荞麦面扒糕怎么做如何做荞麦面扒糕才好吃将胡萝卜切成丝加少许盐腌制几分钟蒜拍成泥放入小碗中加入芝麻酱醋酱油盐芥末酱调匀备用干辣椒放入锅中煸干取出切碎倒入少许热油制成辣椒油取一器皿放入荞麦面加少许盐拌匀用开水活面上蒸锅蒸熟后取出切成片摆在
菜系及功效美味粥汤百合绿豆粥的制作材料主料大米辅料百合绿豆调料冰糖教您百合绿豆粥怎么做如何做百合绿豆粥才好吃将绿豆泡好后放入锅中干炒分钟坐锅点火倒入水放入绿豆和百合煮分钟再放入大米煮开后转小火熬至粥粘稠合适后即可出锅后倒入碗中加入冰糖即可可搭配炸馒头片食用特点清热解毒美容养颜天天提示将绿豆干炒一下可减少煮的时间
菜系及功效美味粥汤排骨蘑菇汤的制作材料主料大排骨克鲜蘑菇汤克番茄克绍酒克精盐克味精克教您排骨蘑菇汤怎么做如何做排骨蘑菇汤才好吃将每块大排骨用刀背拍松再敲断骨髓后加绍酒盐腌渍分钟器皿中加入沸水放入大排骨撇去浮沫加酒低火分钟加入蘑菇汤再高火分钟放味精调味并投入番茄片煮沸即可
菜系及功效美味粥汤海带芽什蔬汤的制作材料主料海带芽辅料滑子菇豆芽菜鸡蛋小西红柿调料盐鸡精胡椒粉香油葱海带芽什蔬汤的特色味道鲜美清淡爽口教您海带芽什蔬汤怎么做如何做海带芽什蔬汤才好吃将小葱切成末西红柿切开鸡蛋入碗中打散豆芽菜洗净海带芽剪断备用坐锅点火倒入水水开后放入海带芽滑子菇大火炖分钟加入胡椒粉鸡精盐调味放入豆芽待豆芽煮熟后倒入鸡蛋西红柿撒上葱末淋香油即可
菜系及功效火锅食谱毛肚火锅的制作材料主料黄牛毛肚青蒜苗葱白各克牛肝牛腰牛脊髓醪糟汁各克背柳肉克鲜菜克干辣椒姜片豆豉各克料酒克花椒精盐各克豆瓣克鸡蛋清个味精香油各克牛肉汤克牛肉克教您毛肚火锅怎么做如何做毛肚火锅才好吃毛肚切厘米宽片凉开水漂洗牛肝牛腰牛肉切成薄片葱和蒜苗切成厘米长段鲜菜撕成长片牛油克烧至六成熟放豆瓣炒酥加姜末辣椒花椒炒香加牛肉汤烧沸放料酒豆豉醪糟
菜系及功效药膳偏方烧茄饼的制作材料主料净茄子克肉酱克鸡蛋个葱花克黄酒克细盐克干淀粉克姜末克味精克花生油克实耗克椒盐克烧茄饼的特色特点色泽金黄外脆里嫩鲜香可口功效止咳化痰教您烧茄饼怎么做如何做烧茄饼才好吃将茄子洗净后去皮切成直径厘米长的夹刀片第一刀切断第二刀不切断在肉酱内放黄酒盐味精葱花搅拌上劲鸡蛋去壳打匀放干淀粉调成蛋糊再将前夹内撒少许干淀粉后将肉酱放入成茄
菜系及功效干果制作桃脯的制作材料主料鲜桃千克白糖克亚硫酸氢钠克冷水毫升柠檬酸克桃脯的特色质地柔软甜中带酸味美爽口营养丰富教您桃脯怎么做如何做桃脯才好吃将八成熟的鲜桃洗净去皮切半去核将亚硫酸氢钠放入毫升冷水中配成溶液将鲜桃放入溶液中浸泡分钟随后用清水漂洗干净取冷水毫升白糖克和柠檬酸放入锅中置于大火上煮沸后改用小火煮分钟随即将桃下入锅内煮分钟然后加入克白糖和毫升
菜系及功效私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺烤片状牛肉脯的制作材料主料牛肉后腿克调料盐克白砂糖克苏打粉克教您片状牛肉脯怎么做如何做片状牛肉脯才好吃整理从牛肉上去筋肉软骨结缔组织和脂肪如果有的话在加工前先将牛肉冷却到至绞碎通过厘米栅板的绞肉机将牛肉腿的关节部分的绞碎然后将它们和的冰屑结合再通过厘米栅板的绞肉机进行次绞碎然后再用厘米栅板绞肉机绞碎剩余部
菜系及功效私家菜气血双补食谱营养不良食谱口味五香味工艺烤五香烤牛肉的制作材料主料牛肉后腿克辅料丁香克白芷克砂仁克桂皮克甘草克沙姜克草果克调料八角克花椒克大葱克姜克香油克冰糖克白砂糖克酱油克盐克花椒粉克五香烤牛肉的特色成菜色泽红润油亮五香味浓熟而不烂教您五香烤牛肉怎么做如何做五香烤牛肉才好吃锅烧清水加入冰糖白糖酱油香料袋丁香白芷砂仁桂皮甘草沙姜草果八角花椒旺火
菜系及功效私家菜营养不良食谱口味咸鲜味工艺炸茭白鸡泥夹的制作材料主料鸡胸脯肉克肥膘肉克茭白克辅料鸡蛋清克调料花生油克大葱克姜克盐克料酒克味精克淀粉玉米克茭白鸡泥夹的特色外脆里嫩咸鲜味美教您茭白鸡泥夹怎么做如何做茭白鸡泥夹才好吃将茭白剥去皮洗干净去尖留中后部分粗段斜切成三片相连的夹鸡里脊肉肥膘肉分别剁成泥状葱姜切成细末一同放入碗内加料酒精盐味精搅拌上劲茭白夹内
菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺熏熏猪小肠的制作材料主料鸡蛋克猪肉肥瘦克辅料猪小肠克调料淀粉豌豆克盐克味精克姜克香油克大葱克胡椒粉克白砂糖克熏猪小肠的特色咸鲜有烟熏味教您熏猪小肠怎么做如何做熏猪小肠才好吃将猪肉剁成肉馅加入味精精盐姜末葱末胡椒粉和湿淀粉拌匀将肠衣用净水灌洗一下检查是否有漏洞以免流馅然后把调好的肉馅按肠的粗细灌入肠里用手拍平将鸡蛋打在碗里加点精盐