菜系及功效家常菜谱工艺烧瓜球煲牛蛙的制作材料主料牛蛙只冬瓜克胡萝卜克调料高汤葱姜盐味精鸡精胡椒粉水淀粉各适量教您瓜球煲牛蛙怎么做如何做瓜球煲牛蛙才好吃冬瓜胡萝卜分别用刀挖成球牛蛙宰杀洗净斩块锅中放入葱姜倒入高汤原料烧开调味烧分钟后勾芡即可
菜系及功效云贵菜云南白肉的制作材料主料五花肉斤蒜末大匙葱花大匙姜末大匙辣椒末少许盐大匙白醋大匙味精少许糖少许水杯教您云南白肉怎么做如何做云南白肉才好吃准备锅水煮开后放入五花肉煮分钟以筷子在肉上戳洞之后以水的余温焖分钟开火再煮分钟熄火再焖几分钟将肉取出切成公分厚片起油锅将蒜末姜末爆香加入调味料及白切肉焖煮几分钟后起锅撒少许葱花及辣椒末即可
菜系及功效山西菜补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味香辣工艺熟炒芝麻羊肉丝的制作材料主料羊肉瘦克辅料芝麻克辣椒红尖克调料盐克黄酒克醋克姜克小葱克白砂糖克酱油克芝麻羊肉丝的特色色泽红润咸鲜香辣略带甜味教您芝麻羊肉丝怎么做如何做芝麻羊肉丝才好吃羊肉切成宽厘米长厘米左右的丝羊肉丝放在盆内加盐酱油黄酒抓匀入味鲜红尖椒葱姜分别切成细丝炒勺加花生油烧至七八成
菜系及功效清真菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味酸甜味工艺扒红扒牛舌的制作材料主料牛舌克辅料油菜心克调料盐克胡椒粉克醋克白砂糖克番茄酱克淀粉豌豆克花生油克红扒牛舌的特色酸甜味教您红扒牛舌怎么做如何做红扒牛舌才好吃牛舌熟牛舌改刀为厘米的长条状油菜嫩心洗净用上汤焯熟炒锅置于旺火上热锅注入花生油克葱姜油下入胡椒面拌炒一会儿下入番茄酱炒出香味移小火上煨分钟后
菜系及功效清真菜补气食谱补阳食谱健脾开胃食谱口味甜味工艺焖虾子焖肚块的制作材料主料羊肚克辅料虾籽克调料香油克料酒克酱油克味精克糖色克淀粉玉米克大葱克姜克大蒜白皮克八角克教您虾子焖肚块怎么做如何做虾子焖肚块才好吃将肚板切成厘米长厘米宽的块用开水烫透坐勺上火放入香油烧热投入大料葱段姜片蒜片煸炒呈金黄色捞出佐料下入虾子烹入料酒加入鸡汤酱油肚块烧开在微火上煨入味再将
菜系及功效其他菜系恋爱豆腐的制作材料主料原料酸汤豆腐克折耳根克调料煳辣椒粉酱油盐味精麻油苦蒜木姜子花椒粉姜米葱花碱水等适量恋爱豆腐的特色表面微黄辣香嫩烫开胃生津教您恋爱豆腐怎么做如何做恋爱豆腐才好吃烤豆腐切成厘米宽厘米长厘米厚的长方块用碱水浸泡一下拿出放在竹篮子里用湿布盖起发酵小时以上再将折耳根苦蒜切碎装入碗中加酱油味精麻油花椒粉煳辣椒粉姜术葱花拌匀成佐料待
菜系及功效韩国料理生菘木芽儿的制作材料主料材料菘木芽儿菘木芽儿佐料盐小勺芝麻小勺香油小勺醋辣酱辣椒酱大勺酱油大勺醋大勺水大勺白糖小勺蒜汁小勺生姜汁小勺整芝麻小勺生菘木芽儿的特色把生菘木芽儿在热盐水里烫出来后蘸醋辣酱吃带着清爽香气的菘木芽是报春的春季始食菘木芽吃嫩芽菘木芽含有丰富的蛋白质和钙纤维质维生素特别是它含有形成蛋白质所必须的氨基酸是很好的营养食品教您生
菜系及功效意大利餐双味吐司比萨的制作材料主料厚片吐司片美乃滋克番茄酱克比萨用奶酪丝适量火腿丁适量玉米粒适量青椒圈适量红甜椒圈适量菠萝片适量柳橙丁适量草莓丁适量水蜜桃丁适量火龙果丁适量菠萝丁适量奇异果丁适量玉米粒适量教您双味吐司比萨怎么做如何做双味吐司比萨才好吃将美乃滋与番茄拌匀备用所有吐司烤酥备用取片吐司涂上做法跌酱料再将材料一一铺上然后撒上适量的奶酪丝放入
菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺拌五彩腐竹的制作材料主料腐竹克辅料芹菜克胡萝卜克木耳水发克柿子椒克调料姜克盐克酱油克醋克香油克味精克教您五彩腐竹怎么做如何做五彩腐竹才好吃将水发腐竹洗净切斜段芹菜择去根叶洗净洗净的芹菜放入沸水中烫一下捞出再用凉开水浸透控干水分后切斜段红甜椒去子蒂洗净切菱形块胡萝卜洗净切菱形块水发木耳洗净切成细丝将腐竹木耳丝分别焯熟将所有材料放
菜系及功效家常菜谱香辣蛏子的制作材料主料蛏子克辣椒段克香菜少许调料葱段姜片盐味精料酒老抽秘制辣汤色拉油各适量教您香辣蛏子怎么做如何做香辣蛏子才好吃蛏子泡水使其吐净泥沙取出蛏肉洗净油锅烧热入葱段姜片煸锅倒入秘制辣汤烧开加盐味精料酒老抽调味下蛏肉辣椒段烧入味装盘淋热油撒上香菜即可香辣蛏子的制作要诀蛏子肉质要嫩并要洗净防止有泥沙
菜系及功效家常菜谱口味甜咸味工艺腌腌西瓜的制作材料主料西瓜千克以直径厘米的为宜调料盐克清水克备新竹箅张腌西瓜的特色甜中带咸清凉爽口教您腌西瓜怎么做如何做腌西瓜才好吃选七八成熟的无伤西瓜洗净切去蒂用钢钎有次序地扎眼使盐水可均匀的进入瓜内放入消过毒的搪瓷桶内将干净的不锈钢锅中入清水加盐煮沸熬溶关火晾凉至左右注入桶内将竹箅用干净竹筷穿在一起成一大张压入桶中使西瓜全
菜系及功效家常菜谱茄子炒豆角的制作材料主料豆角茄子调料干辣椒蒜粒姜末生抽鸡精盐教您茄子炒豆角怎么做如何做茄子炒豆角才好吃做法先把茄子切成小长条先放盐水中浸泡去除有毒物质长豆夹洗干净切成小拇指长的段几颗大蒜备用水烧开把切好的豆夹放入过水几分钟吧捞起放冷水中淋一下锅稍多放点油放入姜末干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中翻炒待变色有点软时放已过水的豆夹大蒜生抽再翻
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱骨质疏松食谱口味甜味工艺炸花椒酱油炸豆腐的制作材料主料豆腐南克辅料小麦面粉克调料色拉油克甜面酱克白砂糖克清酒克花椒粉克花椒酱油炸豆腐的特色鲜嫩清香教您花椒酱油炸豆腐怎么做如何做花椒酱油炸豆腐才好吃豆腐用纱布包好压上重物除去水分锅中放面酱砂糖清酒用中火烧煮分钟用筛压滤炼成酱锅内油烧至六成热将豆腐一切两半涂匀面粉放入油中炸呈黄褐色浮
菜系及功效家常菜谱补血食谱补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸甜味工艺炖红枣炖猪肉的制作材料主料猪肉瘦克辅料鸡蛋克枣干克小麦面粉克调料料酒克酱油克白砂糖克味精克植物油克教您红枣炖猪肉怎么做如何做红枣炖猪肉才好吃将猪瘦肉切成片放入盆中加上酱油克和料酒克拌匀腌分钟左右取出晾干水分将鸡蛋打入碗内搅匀加入面粉调成蛋粉糊将猪瘦肉片投入蛋糊中挂糊将锅置于旺火上放入植物
菜系及功效家常菜谱健脾开胃食谱口味麻辣味工艺拌麻辣四件的制作材料主料鸡肫克鸡肝克鸡心克鸡肠克竹笋克辅料子姜克调料花椒克辣椒红尖干克盐克醋克花生酱克咖喱克味精克淀粉玉米克植物油克教您麻辣四件怎么做如何做麻辣四件才好吃将鸡内脏胗肝心肠洗净分别切成薄片用湿淀粉拌匀投入六成热的油锅内炸熟倒入漏勺内沥去油竹笋洗净切成骨排片入沸水氽后捞出备用子姜放入盐水内泡分钟后切成骨
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱口味豆豉味工艺蒸豉汁南瓜蒸排骨的制作材料主料南瓜克猪排骨大排克调料大葱克姜克豆豉克香菜克生抽克教您豉汁南瓜蒸排骨怎么做如何做豉汁南瓜蒸排骨才好吃将南瓜洗净在处削开用小勺掏出内瓤将葱姜分别洗净切段片备用香菜洗净切末备用排骨斩成小块洗净后加豆豉生抽盐葱段姜片拌匀后腌制分钟将腌好的排骨取出放入南瓜里上锅蒸至排骨嫩熟撒上香菜
菜系及功效家常菜谱口味糖醋味工艺烧糖醋金裹银的制作材料主料鸡蛋克青豆克调料酱油克醋克白砂糖克香油克味精克大葱克姜克盐克淀粉玉米克花生油克教您糖醋金裹银怎么做如何做糖醋金裹银才好吃鸡蛋磕开将蛋清蛋黄分放蛋清打散加精盐少许湿淀粉搅匀倒入抹有油的深底盘中上笼屉用文火蒸分钟取出晾凉后切成象眼块葱姜切成末青豆放水内煮熟待用蛋黄搅散后兑入湿淀粉调成糊将蛋清块挂上蛋黄糊逐
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱增肥食谱口味咸鲜味工艺清炸清炸黄鱼的制作材料主料大黄鱼克辅料面包克鸡蛋清克调料花生油克大葱克姜克花椒克花椒粉克酱油克料酒克盐克味精克清炸黄鱼的特色色泽金黄外皮酥脆肉质软嫩鲜咸香浓教您清炸黄鱼怎么做如何做清炸黄鱼才好吃将鱼去掉鳞鳃用两根筷子从鱼的口腔绞出内脏冲洗干净放在案板上鱼两面用刀剞直刀刀纹放在盘内加料酒酱油盐味精
菜系及功效家常菜谱甜品点心口味甜味工艺挂霜挂霜花生仁的制作材料主料花生仁生克调料白砂糖克淀粉玉米克教您挂霜花生仁怎么做如何做挂霜花生仁才好吃将花生仁放入油锅中炸熟捞出稍晾花生仁去掉外皮并沥干炒锅内放入清水白糖用小火加热至糖浆冒泡把花生仁放入锅中迅速用锅铲不断翻动同时均匀地撒入少许干淀粉使糖浆均匀地裹在花生仁外面即可小帖士食物相克花生仁生对于肠胃虚弱者花生不宜
菜系及功效家常菜谱老人食谱健脾开胃食谱营养不良食谱糖尿病食谱口味咸鲜味工艺爆黄瓜爆肉丁的制作材料主料猪肉瘦克辅料黄瓜克鸡蛋清克调料甜面酱克白砂糖克料酒克淀粉玉米克大葱克味精克姜克酱油克猪油炼制克教您黄瓜爆肉丁怎么做如何做黄瓜爆肉丁才好吃将黄瓜洗干净削去两头平剖成两瓣刻去瓤切成厘米长的菱形块猪肉洗净批成厘米厚大片用刀背排斩再剁成厘米见方的肉丁猪肉放在碗内加鸡蛋