菜系及功效私家菜学龄期儿童食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味五香味工艺熏五香熏鸡的制作材料主料鸡克辅料草果克陈皮克丁香克甘草克调料香菜克香油克茶叶克白砂糖克花椒克桂皮克八角克盐克酱油克五香熏鸡的特色质鲜美味教您五香熏鸡怎么做如何做五香熏鸡才好吃香菜择洗干净晾干水分备用取卤鸡将香菜塞入鸡腹内取熏锅铺上湿茶叶撒上白糖克搁上熏格放上卤鸡盖上锅盖用大火烧至冒浓烟改用小
菜系及功效私家菜老人食谱延缓衰老食谱益智补脑食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺煮青豆鱼头汤的制作材料主料鲢鱼克鱼骨克辅料青豆克蘑菇鲜蘑克香菜克调料料酒克姜汁克大葱克盐克鸡精克教您青豆鱼头汤怎么做如何做青豆鱼头汤才好吃将鱼头鱼骨洗净备用香菜葱洗净切成末坐锅点火放油油热后放入葱末鱼头鱼骨头翻炒再加入料酒清水生姜水精盐待锅开后倒入青豆蘑菇鸡精香菜末即可出锅小帖士食物相
菜系及功效私家菜水肿食谱利尿食谱高血压食谱甲状腺疾病食谱口味香辣工艺拌辣拌海带丝的制作材料主料海带鲜克猪肉瘦克辅料辣椒红尖克青椒克香菜克调料大葱克姜克辣椒油克盐克醋克味精克香油克教您辣拌海带丝怎么做如何做辣拌海带丝才好吃将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝香菜择洗干净海带提前用水泡发备用葱姜洗净均切成丝青红椒去蒂去籽也切成丝将发好的海带切成细丝用开水一焯捞出控净水晾凉盛
菜系及功效私家菜明目食谱口味蒜香味工艺拌蒜茸羊肝片的制作材料主料羊肝克辅料黄瓜克调料大豆油克酱油克醋克白砂糖克大蒜白皮克盐克姜克花椒克茴香籽小茴香籽克草豆蔻克香油克香菜克生姜皮克蒜茸羊肝片的特色肝嫩味香瓜脆适口教您蒜茸羊肝片怎么做如何做蒜茸羊肝片才好吃羊肝洗净放入沸水锅内煮分钟不宜断生捞出放入清水中香菜去根洗净切成末大蒜捣成泥后加入少许酱油醋姜末香油对成调味
菜系及功效私家菜营养不良食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺烩红烩羊肉的制作材料主料四季豆克羊肉瘦克番茄克辅料洋葱白皮克调料大蒜白皮克番茄酱克盐克小麦面粉克胡椒粉克黄酒克辣酱油克植物油克油炒面克教您红烩羊肉怎么做如何做红烩羊肉才好吃羊肉切成约厘米见方的块后撒上盐胡椒粉和面粉放法兰板中用油煎黄后喷酒和辣酱油放入焖锅内焖至分钟洋葱切丁用油炒黄后蒜末略炒加番茄酱熬透后放
菜系及功效私家菜壮腰健肾食谱健脾开胃食谱口味清香味工艺生煎煎奶油羊排的制作材料主料羊排克调料橄榄油克奶油克黄油克柠檬汁克大蒜白皮克盐克胡椒粉克煎奶油羊排的特色色泽金黄清香味美教您煎奶油羊排怎么做如何做煎奶油羊排才好吃将羊排洗剁成块用拍刀拍松薄抹上少许盐胡椒粉奶油蒜瓣洗净切末备用把锅烧热后倒入橄榄油待油至五成热时放上羊排煎至上色不宜煎得焦老加入黄油柠檬汁蒜末拌
菜系及功效私家菜口味香辣工艺煮水煮鱼片的制作材料主料青鱼克辅料鸡蛋清克调料辣椒酱克盐克大葱克姜汁克味精克淀粉玉米克水煮鱼片的特色洁白鲜嫩高蛋白无油脂最适合减肥要求教您水煮鱼片怎么做如何做水煮鱼片才好吃将青鱼肉洗净用刀斜批成大薄片放入碗内加蛋清精盐葱姜汁味精干淀粉拌和上浆入冰箱冷藏半小时炒锅内放入清水煮沸倒入鱼片划散片刻后捞出沥干水分装入盆中上桌时跟一小碟美极
菜系及功效私家菜肾调养食谱老人食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺滑炒口蘑里脊的制作材料主料猪里脊肉克口蘑克辅料鸡蛋清克调料大葱克姜克盐克味精克香油克黄酒克猪油炼制克淀粉豌豆克口蘑里脊的特色质嫩味鲜清爽利口教您口蘑里脊怎么做如何做口蘑里脊才好吃将猪里脊肉洗净用刀批切成柳叶状延长放入碗内加精盐克鸡蛋清干淀粉克抓匀浆好水发口蘑洗净批去蒂用清水漂洗一次捞出挤去水炒锅置旺
菜系及功效私家菜青少年食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味酱香味工艺拌酱萝卜拌肉丝的制作材料主料酱萝卜克猪里脊肉克辅料鸡蛋克洋葱白皮克子姜克调料盐克料酒克淀粉豌豆克花生油克酱萝卜拌肉丝的特色肉丝鲜美脆嫩爽口教您酱萝卜拌肉丝怎么做如何做酱萝卜拌肉丝才好吃小酱萝卜切成细丝放凉开水中浸泡分钟捞出沥水淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用猪里脊洗净切成细丝放碗内加入精盐鸡蛋清湿淀粉拌
菜系及功效私家菜高温环境作业人群食谱减肥菜谱防暑食谱糖尿病食谱口味酸甜味工艺拌姜末拌黄瓜的制作材料主料黄瓜克调料白砂糖克醋克香油克姜克姜末拌黄瓜的特色酸甜香脆别有风味教您姜末拌黄瓜怎么做如何做姜末拌黄瓜才好吃姜洗净去皮切成末嫩黄瓜洗净切去蒂尾一剖两瓣刮净瓤子用刀背拍松直切成寸段装入盘中先撒姜末滴入香油再用醋把糖调成糖醋汁浇黄瓜上拌匀即成小帖士健康提示糖尿病患
菜系及功效甜品点心口味原本味工艺清炸玉米皮酥的制作材料主料淀粉玉米克辅料土豆黄皮克调料赤砂糖克花生油克玉米皮酥的特色此食品色泽金黄酥脆可口教您玉米皮酥怎么做如何做玉米皮酥才好吃将土豆洗净去皮放入笼内蒸熟取出后压成泥加入适量玉米粉适量沸水搅拌均匀搓成软硬适中的面团将剩余的玉米粉放入锅内炒熟后出锅放入红糖拌匀成玉米糖馅将面团揉匀搓成条分成大小均匀的面剂按扁擀成皮
菜系及功效甜品点心低温环境作业人群食谱口味甜味工艺炸炸桂花红薯饼的制作材料主料甘薯克辅料桂花克红豆沙克橘饼克冬瓜克小麦面粉克调料白砂糖克香油克炸桂花红薯饼的特色饼色金黄闪闪发亮质地酥嫩有桂花香味沙馅甜爽口不腻教您炸桂花红薯饼怎么做如何做炸桂花红薯饼才好吃把地瓜洗净蒸熟去皮压成泥状加入面粉揉匀把蜜桔饼蜜冬瓜糖剁碎加蜜桂花豆沙白糖混合一起拌匀成馅把和成的地瓜泥揉
菜系及功效卤酱菜口味咸鲜味工艺酱发酵酱油的制作材料主料豆粕克辅料小麦麸克调料盐克花椒克八角克教您发酵酱油怎么做如何做发酵酱油才好吃先将豆子粉碎成大米粒一样大小豆饼打碎即可将麦麸碎豆用水拌匀用手捏成团不滴水为宜然后用笼屉蒸熟蒸熟的原料温度降低到度左右时掺曲种克拌匀将拌好的原料进行第一次发酵温度保持在度至度发酵小时待成块状上面长白毛时即好将发酵后的块状搓碎掺入食
菜系及功效卤酱菜肝调养食谱补虚养身食谱滋阴食谱清热去火食谱口味清香味工艺拌拌海三件的制作材料主料海参克河虾克鲍鱼克调料料酒克盐克味精克胡椒粉克醋克香油克芥末克花椒克大葱克姜克教您拌海三件怎么做如何做拌海三件才好吃海参洗净顺刀一切二成斜片滚水锅内加黄酒葱姜烧滚后放海参焯透捞出用纯净水稍浸泡取出沥干虾去头壳切片入上述滚水锅焯水鲍鱼片成薄片热锅内放麻油花椒葱姜炸出
福建小吃麻糍的做法详细介绍所属地区福建小吃工艺其他麻糍的制作材料糯米克花生仁克白芝麻克白糖克蜂蜡克花生油克约耗克麻糍的特色嫩糯香甜馅料细腻松化颇有风味教您麻糍怎么做如何做麻糍将糯米洗净用清水浸泡小时捞出加入适量清水磨成米浆盛入净布袋内扎牢口压干水分约小时取出倒出将干浆掰散笼内铺上净纱布倒入干浆粉摊平用旺火蒸约分钟取出倒在铝盘内晾凉揉分钟制成熟粉团小铁锅置中火
湖北小吃虾仁伊府面的做法详细介绍所属地区湖北小吃工艺熬煮汆炖烩焖法虾仁伊府面的制作材料精面粉克味精克虾仁克水发香菇水发玉兰片各克猪里脊肉干淀粉各克鸡蛋个排骨汤克芝麻油酱油各克熟猪油克耗克葱花克虾仁伊府面的介绍湖北武汉名优风味小吃虾仁伊府面的特色白黄相间面条软而有韧性教您虾仁伊府面怎么做如何做虾仁伊府面将面粉倒在案板上开一小窝搕入鸡蛋加清水克和匀擀成薄面皮切成
青海小吃狗浇尿的做法详细介绍所属地区青海小吃工艺煎帖法狗浇尿的制作材料教您狗浇尿怎么做如何做狗浇尿又称狗浇尿油饼本地较流行的一种面食用青油煎的薄饼有只另一点酵子的半死面和不加酵子的死面两种将小麦面和好揉匀擀开撒上香豆粉浇少许青油抹匀卷成长卷再顺面卷方向拧成螺丝状切成小段逐个压平擀薄在烧热的烙馍锅中倒上约半两青油将饼放进沿锅边浇上一圈青油并不停转动薄饼使其火色
山东小吃绿豆小米稀饭的做法详细介绍所属地区山东小吃工艺熬煮汆炖烩焖法绿豆小米稀饭的制作材料龙山小米克出碗稀粥绿豆克明矾克绿豆小米稀饭的介绍济南近郊龙山镇是国内外闻名的龙山文化发祥地此地出产的小米久负盛名米粒大而饱满色泽金黄熬出的稀饭稠糊香味浓郁绿豆小米稀饭的特色色泽金黄口感粘糊豆花软烂小米香浓教您绿豆小米稀饭怎么做如何做绿豆小米稀饭将绿豆拣净砂子杂物淘洗干净
四川小吃酸辣豆花的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺熬煮汆炖烩焖法酸辣豆花的制作材料生黄豆克酥黄豆克腌大头菜克油酥花仁克酱油克精盐克味精克花椒粉克红油辣椒克葱花克醋克熟石膏克红苕粉克酸辣豆花的介绍酸辣豆花是四川豆花中的佼佼者由于其制法独特使入食欲大开故很受人们欢迎年月酸辣豆花被成都市人民政府授予成都名小吃的称号酸辣豆花的特色细嫩色美酥辣可口开胃生津教您酸辣豆花
浙江小吃鱼肉皮子馄饨的做法详细介绍所属地区浙江小吃工艺熬煮汆炖烩焖法鱼肉皮子馄饨的制作材料黄鱼肉克干淀粉克约耗克猪腿肉克荸荠克葱花克料酒克白糖克米醋克熟猪油克精盐克味精克鱼肉皮子馄饨的特色皮子光滑透明形似花朵汤鲜味美教您鱼肉皮子馄饨怎么做如何做鱼肉皮子馄饨将荸荠去皮与猪腿肉一起剁成末放入碗内加料酒白糖精盐味精葱花拌匀分成份馅料鱼肉制成颗鱼丸取干淀粉撒匀案板放