菜系及功效私家菜口味咸鲜味工艺炒鱼香双脆的制作材料主料猪肚克鸡肫克辅料冬笋克香菇鲜克调料醋克泡椒克淀粉豌豆克辣椒油克料酒克姜克大葱克大蒜白皮克盐克胡椒克酱油克花椒克味精克教您鱼香双脆怎么做如何做鱼香双脆才好吃将肚尖先切横直方格花刀再切成厘米的四方小块将鸡胗切成菊花形撒些精盐放入湿淀粉内翻滚后同肝尖一道放入油锅以旺火一熘即捞出将泡辣椒片冬菇片笋片放入油锅内炒几
菜系及功效私家菜便秘食谱明目食谱高血压食谱口味咸鲜味工艺煮银丝香羹的制作材料主料玉米笋罐装克毛豆克粉丝克胡萝卜克辣椒红尖干克芹菜克调料色拉油克生抽克香油克盐克淀粉玉米克姜克胡椒粉克味精克教您银丝香羹怎么做如何做银丝香羹才好吃胡萝卜玉米笋红尖椒香菇均洗净切丁芹菜洗净切末粉丝放沸水中烫熟捞出用冷水冲凉切断备用色拉油入锅中烧热放入胡萝卜丁红尖椒丁香菇丁玉米笋丁毛豆
菜系及功效私家菜美容菜谱减肥菜谱清热解毒食谱高血压食谱口味咸鲜味工艺生炒蜇皮炒豆芽的制作材料主料海蜇皮克绿豆芽克红萝卜克香菜克调料盐克料酒克花生油克味精克大葱克蜇皮炒豆芽的特色爽口脆嫩教您蜇皮炒豆芽怎么做如何做蜇皮炒豆芽才好吃将泡发蜇皮洗净切长丝用开水氽一下捞出备用绿豆芽去头尾洗净备用香菜洗净切段胡萝卜洗净切丝大葱洗净工花备用炒锅注油烧热下入葱花爆锅放入绿豆
菜系及功效私家菜感冒食谱冠心病食谱动脉硬化食谱口味清香味工艺拌芝麻蒜薹的制作材料主料蒜苔克调料芝麻克盐克味精克芝麻蒜薹的特色香美爽口教您芝麻蒜薹怎么做如何做芝麻蒜薹才好吃先把蒜薹摘洗干净切厘米长段用开水烫至断生投凉控净水把芝麻炒熟连同精盐味精一起放入蒜薹段内调拌均匀即成芝麻蒜薹的制作要诀蒜苗又称蒜薹
菜系及功效私家菜便秘食谱利尿食谱口味香辣工艺生炒生炒蕹菜的制作材料主料空心菜克调料植物油克辣椒红尖干克盐克味精克醋克生炒蕹菜的特色柔软碧绿辣香浓郁味美适口教您生炒蕹菜怎么做如何做生炒蕹菜才好吃把空心菜摘去老茎老叶洗净控水切成厘米长的段辣椒洗净切成丝炒勺放火上倒入油加热至六成时投入干辣椒丝盐待有辣香味时倒入空心菜翻炒断生放味精烹香醋炒拌均匀即可出勺装盘生炒蕹菜
菜系及功效私家菜利尿食谱美容菜谱减肥菜谱清热去火食谱口味咸鲜味工艺煮清凉扁豆的制作材料主料扁豆克冬瓜克调料盐克薄荷克教您清凉扁豆怎么做如何做清凉扁豆才好吃将冬瓜去皮瓤洗净切块扁豆择洗干净将冬瓜扁豆放入锅内加水精盐薄荷叶煮至冬瓜扁豆熟烂即可
菜系及功效私家菜胃调养食谱消化不良食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺炒尖椒笋炒肫肝的制作材料主料鸭肫克四季豆克青椒克辣椒红尖克调料料酒克花生油克味精克酱油克白砂糖克淀粉豌豆克香油克盐克尖椒笋炒肫肝的特色色泽淡红质地脆爽鲜香适口教您尖椒笋炒肫肝怎么做如何做尖椒笋炒肫肝才好吃将去皮的鸭肫洗净切成细长条扁尖切段洗用水冲去咸味青红椒切细条先将扁尖青红椒用沸水焯水
菜系及功效私家菜高温环境作业人群食谱防暑食谱清热去火食谱口味香辣工艺拌黄瓜丝拌白菜的制作材料主料白菜克辅料黄瓜克调料大葱克大蒜白皮克辣椒红尖干克味精克盐克醋克香油克黄瓜丝拌白菜的特色香辣清脆清爽适口教您黄瓜丝拌白菜怎么做如何做黄瓜丝拌白菜才好吃白菜黄瓜洗净切丝加入葱丝蒜末红干辣椒丝味精盐醋香油一起装盘拌匀即可
菜系及功效私家菜清热解毒食谱健脾开胃食谱冠心病食谱动脉硬化食谱口味咸鲜味工艺生炒白菜炒豆芽的制作材料主料白菜克黄豆芽克调料酱油克盐克味精克姜克植物油克教您白菜炒豆芽怎么做如何做白菜炒豆芽才好吃将白菜洗净切条将黄豆芽洗净去掉豆皮等杂质炒锅置于火上放入植物油烧热加入葱花姜丝煸香投入黄豆芽白菜等煸炒炒至将熟加入酱油精盐继续炒炒到白菜豆芽熟透入味时加入味精调味出锅即
菜系及功效素斋菜便秘食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味蒜香味工艺烧炒鳝糊的制作材料主料香菇干克辅料冬笋克淀粉蚕豆克调料酱油克味精克白砂糖克花生油克盐克香油克胡椒粉克姜克大蒜白皮克料酒克香菜克炒鳝糊的特色香菇皮黑肉黄改刀后形似鳝丝味美鲜嫩蒜香浓郁教您炒鳝糊怎么做如何做炒鳝糊才好吃水发香菇洗净去梗沿外边剪成厘米宽厘米长的条捏干水分洗净的香菇放入碗内加料
上海小吃无锡鲜肉馄饨的做法详细介绍所属地区上海小吃工艺熬煮汆炖烩焖法无锡鲜肉馄饨的制作材料馄饨面皮克猪精肉克榨菜克荠菜克酱油克白糖料酒各克精盐克味精克熟香干块鸡蛋个鲜汤适量无锡鲜肉馄饨的介绍无锡市著名的特色点心它的用料比上海的多口味略比上海甜馅料多别有风味因而闻名于江苏和上海一带无锡以王兴记馄饨店经营的肉馄饨最为著名世纪年代初上海许多食摊和苏式面点店都经营此
菜系及功效甜品点心心调养食谱肾调养食谱补血食谱口味甜味工艺蒸提子蛋松糕的制作材料主料小麦面粉克辅料鸡蛋克葡萄干克调料白砂糖克泡打粉克教您提子蛋松糕怎么做如何做提子蛋松糕才好吃将面粉过筛后加入泡打粉和匀鸡蛋磕入盆内加白糖嗅粉适量清水搅拌后加入提子和匀装在刷了油的花内上笼蒸熟即可提子蛋松糕的制作要诀成品出笼后松泡的糕不到半个时辰会出现下塌现象应该在配料时注意泡打
菜系及功效卤酱菜青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味酸甜味工艺烧果汁里脊的制作材料主料猪里脊肉克调料番茄酱克柠檬汁克盐克酱油克大葱克白砂糖克醋克料酒克香油克植物油克教您果汁里脊怎么做如何做果汁里脊才好吃里脊肉洗净用刀切成小手指粗细的条用黄酒酱油腌制片刻锅内洗净置火上放入生油烧至六七成热下里脊肉炸制待肉条表面结硬色泽金黄时捞出沥油锅留余油下葱段稍煸再下番茄酱
北京小吃肉末烧饼的做法详细介绍所属地区北京小吃工艺烘烤法肉末烧饼的制作材料发面克白糖克芝麻克芝麻油克肥瘦猪肉末克玉兰片克甜面酱黄酱共克料酒克精盐克酱油克葱姜末共克食碱适量肉末烧饼的介绍此饼实为烧饼夹炒肉末主副食合一北京北海公园仿膳饭庄的肉末烧饼闻名京城肉末烧饼的特色酥香油润咸甜味美教您肉末烧饼怎么做如何做肉末烧饼盆内加发面适量碱揉匀略饧搓成长条摘成约克一个的
河南小吃浆面条的做法详细介绍所属地区河南小吃工艺熬煮汆炖烩焖法浆面条的制作材料精面粉克面粉黄豆粉绿豆各克小磨芝麻油克辣椒油克黄豆克酱胡萝卜克芹菜克酵面克花椒精盐各适量浆面条的特色色彩悦目酸辣利口消食开胃教您浆面条怎么做如何做浆面条以面粉加清水和成面团分成两份擀成皮先取份抹上油再用另一份盖在上面擀成厘米厚切成菱形块下入八成热的油锅中作成浅黄色当地称之为棋炒绿豆
江苏小吃淮饺的做法详细介绍所属地区江苏小吃工艺熬煮汆炖烩焖法淮饺的制作材料精面粉克猪后腿瘦肉克葱姜汁水克猪皮骨头汤克食碱克韭菜黄青蒜末精盐各克料酒克酱油克味精白胡椒粉各克干淀粉克白熟猪油克芝麻油克淮饺的特色形似麻雀头皮薄馅鲜嫩入口滑爽有无皮之感教您淮饺怎么做如何做淮饺盆内放入面粉用冷水克将食碱溶化后倒入拌成雪花状揉匀略饧擀至面皮薄而均匀放在掌上能见掌纹时切成
陕西小吃桂花糖芋艿的做法详细介绍所属地区陕西小吃工艺熬煮汆炖烩焖法桂花糖芋艿的制作材料芋艿克白糖克食碱克桂花克桂花糖芋艿的特色色泽暗红味香糯甜是大众小吃教您桂花糖芋艿怎么做如何做桂花糖芋艿光芋艿削去黑斑大只改刀用清水洗净锅内加清水克放入食碱溶化再放入芋艿盖上盖用旺火煮沸改用微火煮约分钟待芋艿酥烂后捞出芋艿经风吹后即发泛红锅内换清水放入芋艿煮沸再放入糖桂花溶化
上海小吃鲜肉油墩子的做法详细介绍所属地区上海小吃工艺炸汆法鲜肉油墩子的制作材料面粉猪五花肉各克料酒克精盐克酱油克芝麻油味精各克荠菜克葱姜末少许花生油克约耗克鲜肉油墩子的介绍上海著名的大众化点心最初由上海点心师首创采用鲜肉荠菜和萝卜丝为馅加面浆经炸制而成鲜肉油墩子的特色色泽金黄外脆里软鲜美可口教您鲜肉油墩子怎么做如何做鲜肉油墩子将猪五花肉斩成末加精盐克料酒酱油
云南小吃桃花米线的做法详细介绍所属地区云南小吃工艺其他桃花米线的制作材料酸浆滑米线克豌豆尖鲜猪肉各克韭菜鸡蛋冬菜各克咸酱油熟猪油各克胡椒粉味精各克精盐克上汤克辣椒适量桃花米线的介绍桃花米线是云南老牌的风味小吃因配料黑绿相间之中映出桃红色的肉粒形似桃花故名主料也可换成饵丝卷粉面条桃花米线的特色味鲜甜清香适口肉鲜嫩教您桃花米线怎么做如何做桃花米线猪油入锅上火炼成
菜系及功效川菜家常菜谱私家菜口味酸辣味酸辣白菜的制作材料主料大白菜棵约调料干姜大块约干红辣椒只花椒小把约粒香醋汤匙生抽茶匙白砂糖汤匙鸡精茶匙盐茶匙油汤匙教您酸辣白菜怎么做如何做酸辣白菜才好吃做法干姜刮皮切成丝大白菜外侧的老叶剥去不用将菜叶正片入沸水锅烫煮分钟至成熟取出沥干水分在切成宽长的条状将香醋生抽盐白砂糖鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁与白菜条在稍大的容