菜系及功效私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱清热去火食谱口味咸鲜味工艺炖砂锅茴香冻鸭的制作材料主料鸭克猪肉皮克猪肉肥瘦克调料酱油克料酒克盐克黄酒克白砂糖克茴香籽小茴香籽克八角克大葱克姜克教您砂锅茴香冻鸭怎么做如何做砂锅茴香冻鸭才好吃将鸭同猪肉猪皮放入开水锅人略煮取出放入砂锅内加水酱油精盐料酒白糖茴香大料八角葱段姜块烧开小火炖至熟烂将鸭取出晾凉剔去鸭骨装碗滗入原汤
菜系及功效私家菜脾调养食谱止血调理食谱肾炎食谱口味五香味工艺炒栗子鸡翅的制作材料主料鸡翅克辅料栗子鲜克调料酱油克盐克大葱克姜克植物油克味精克料酒克香油克教您栗子鸡翅怎么做如何做栗子鸡翅才好吃鸡翅膀洗净拔净细毛斩去翅尖剁成块将带皮生栗子洗净切十字花口放入水锅内煮透捞出去皮炒锅置旺火上倒入生油烧热下锅煸透放入鸡翅翻炒加酱油黄酒盐和适量清水烧开撇去浮沫下栗子肉改用
菜系及功效私家菜明目食谱营养不良食谱口味奶汤咸鲜工艺滑溜鲜奶鸡肝米的制作材料主料牛奶克鸡肝克调料鸡蛋清克料酒克姜克大葱克盐克味精克淀粉豌豆克猪油炼制克鲜奶鸡肝米的特色此菜雪白细嫩滑嫩鲜香教您鲜奶鸡肝米怎么做如何做鲜奶鸡肝米才好吃将鸡蛋清打匀加牛奶克味精和少许湿淀粉拌和倒入二成熟的猪油锅内用勺推动直至牛奶蛋清结片浮起倒入笊篱中沥油鸡肝洗净切成米粒大小拌上料酒精
菜系及功效私家菜活血化瘀食谱高血压食谱冠心病食谱口味豆豉味工艺炒豆豉鳕鱼的制作材料主料鳕鱼克豆豉克调料植物油克香油克酱油克甜面酱克白砂糖克料酒克盐克大葱克姜克大蒜白皮克教您豆豉鳕鱼怎么做如何做豆豉鳕鱼才好吃将鳕鱼洗净切成抹刀片加精盐酱油腌渍片刻下入六成热的油锅内过一下捞出控油葱姜蒜切末炒锅注油烧热下入葱姜蒜末炝锅煸出香味加入甜面酱豆豉煸炒烹入料酒酱油精盐白糖
菜系及功效私家菜补血食谱补虚养身食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味炸烧味工艺软炸芝麻鸭脯的制作材料主料鸭克辅料鳜鱼克调料猪肉肥瘦克鸡蛋清克大葱克姜克八角克花椒克葱汁克姜汁克淀粉豌豆克盐克味精克料酒克芝麻克植物油克芝麻鸭脯的特色外酥里嫩松香可口教您芝麻鸭脯怎么做如何做芝麻鸭脯才好吃将鸭子加盐味精料酒腌分钟将葱结姜八角花椒塞于鸭腹内入笼用中火蒸熟取出蒸之前将鸭身上
菜系及功效私家菜便秘食谱利尿食谱糖尿病食谱高血压食谱口味酸甜味工艺炒番茄马蹄的制作材料主料荸荠克辅料小麦面粉克调料番茄酱克植物油克酱油克料酒克醋克白砂糖克盐克味精克淀粉玉米克教您番茄马蹄怎么做如何做番茄马蹄才好吃将面粉干淀粉精盐少许水调匀成糊马蹄荸荠去皮洗净淀粉放碗内加水调成湿淀粉炒锅注油烧至六成热逐个下入蘸匀糊的马蹄炸至金黄色捞出控油炒锅注油烧热下入番茄酱
菜系及功效私家菜补血食谱补虚养身食谱补阳食谱肢寒畏冷食谱口味清香味工艺清蒸清蒸羊肉一的制作材料主料羊里脊克辅料香菇鲜克玉兰片克调料大葱克姜克盐克味精克料酒克鸡油克胡椒粉克花椒克清蒸羊肉一的特色清鲜利口肉烂不腻教您清蒸羊肉一怎么做如何做清蒸羊肉一才好吃将羊肉用刀切成大片取碗一个玉兰片切成三片尖朝外放碗内搭成三叉形香菇黑面朝下放在当中羊肉面朝下整齐地码在上面碎肉
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺原炖扒齿萝卜煲牛肚的制作材料主料牛肚克萝卜克辅料陈皮克调料盐克教您扒齿萝卜煲牛肚怎么做如何做扒齿萝卜煲牛肚才好吃将牛肚用仅沸的水淋匀刮洗去黑衣再将萝卜洗净刨去皮切为斧头件一起放在瓦煲里加入开水毫升陈皮用盖盖着煲至滚改用中火煲至稔捞起把扒齿萝卜放在碟中将牛肚切成粗条形放在萝卜面上用精盐将原汤调好
菜系及功效私家菜老人食谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺滑炒冬菇油鸡的制作材料主料鸡克辅料香菇鲜克冬笋克油菜克调料酱油克白砂糖克大葱克姜克味精克花生油克八角克花椒克盐克淀粉豌豆克冬菇油鸡的特色香嫩适口味道醇厚教您冬菇油鸡怎么做如何做冬菇油鸡才好吃宰杀小鸡去毛用刀沿鸡脊背劈开掏去内脏用清水洗净放酱油浸片刻捞出水发冬菇洗净去蒂冬笋切成长方片油菜切成厘米长的段炒锅置火上
菜系及功效私家菜口味清香味工艺滑炒香椿炒鸡蛋的制作材料主料香椿克鸡蛋克调料盐克料酒克植物油克香椿炒鸡蛋的特色金黄翠绿相间香椿味浓教您香椿炒鸡蛋怎么做如何做香椿炒鸡蛋才好吃将香椿头洗净用开水烫一下捞出过油过凉切末将鸡蛋磕入碗内加入香椿盐料酒搅成蛋糊炒锅注油烧至七成热将鸡蛋糊倒入锅内翻炒至鸡蛋嫩熟淋上少许熟油装盘即可小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子
菜系及功效私家菜明目食谱贫血食谱月经不调食谱耳鸣食谱口味咸鲜味工艺清炒酱醋羊肝的制作材料主料羊肝克调料酱油克醋克白砂糖克料酒克大葱克姜克芡粉克植物油克教您酱醋羊肝怎么做如何做酱醋羊肝才好吃将羊肝洗净摘除筋膜切成薄片放入碗内撒上干生粉拌匀锅置火上倒入植物油烧至九成热时将羊肝片倒入爆炒片刻加酱油醋白糖黄酒葱姜炒熟盛入盘中即可小帖士健康提示具有养肝明目功效适用于肝
菜系及功效私家菜减肥菜谱糖尿病食谱高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺炒虾仁烧黄瓜的制作材料主料黄瓜克虾仁克调料猪油炼制克酱油克料酒克白砂糖克大葱克淀粉豌豆克味精克虾仁烧黄瓜的特色质脆嫩味咸香教您虾仁烧黄瓜怎么做如何做虾仁烧黄瓜才好吃黄瓜洗净切成滚刀块用开水焯一下捞出锅置火上放入大油烧热先放入虾仁炸一下随即将葱末入锅再下入黄瓜煸炒数下烹入料酒酱油
菜系及功效私家菜延缓衰老食谱美容菜谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炖肘子菜豆汤的制作材料主料猪肘克辅料芸豆克洋葱白皮克芹菜克橄榄克调料盐克大蒜白皮克百里香克香叶克白胡椒克肘子菜豆汤的特色味道鲜美营养丰富是家庭午晚餐的一道主菜教您肘子菜豆汤怎么做如何做肘子菜豆汤才好吃将葱头剥去老皮切成四瓣大蒜剥皮拍碎香芹芹菜百里香和月桂叶香叶系在一起制成调味香料扎大黑橄榄每个一切
菜系及功效私家菜学龄期儿童食谱老人食谱益智补脑食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺溜熘黄菜一的制作材料主料鸡蛋克辅料荸荠克虾米克金华火腿克调料盐克味精克色拉油克淀粉豌豆克熘黄菜一的特色色泽浅黄鲜嫩滑润教您熘黄菜一怎么做如何做熘黄菜一才好吃开洋放入热水中浸泡至软后用刀切成末熟火腿也同样切成末荸荠剁成泥放入碗内磕入鸡蛋加入少许鲜汤精盐味精水淀粉克淀粉克加水搅匀待用炒锅用旺
菜系及功效私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱更年期食谱口味清香味工艺拌油菜叶拌豆丝的制作材料主料油菜克油皮克调料盐克白砂糖克香油克味精克油菜叶拌豆丝的特色色泽美观味道清香教您油菜叶拌豆丝怎么做如何做油菜叶拌豆丝才好吃油菜取其叶清洗干净放沸水锅中烫熟见颜色变深绿即捞出摊凉沥水晾凉切成细丝放盘内豆腐皮放锅中加适量水加入少许食碱置火上煮开数分钟
菜系及功效私家菜美容菜谱减肥菜谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺拌土豆拌扁豆的制作材料主料土豆黄皮克扁豆克辅料青椒克调料大蒜白皮克酱油克盐克醋克香油克土豆拌扁豆的特色鲜嫩爽口教您土豆拌扁豆怎么做如何做土豆拌扁豆才好吃扁豆洗净土豆去皮洗净青椒洗净切丝土豆丝扁豆丝用开水焯熟装盘放入青椒丝蒜末酱油盐醋香油拌匀即可
菜系及功效私家菜便秘食谱消化性溃疡食谱动脉硬化食谱口味清香味工艺滑炒青豆炒茄丝的制作材料主料青豆克茄子紫皮长克调料大葱克大蒜白皮克酱油克黄酒克淀粉豌豆克色拉油克青豆炒茄丝的特色清素鲜嫩味道润香教您青豆炒茄丝怎么做如何做青豆炒茄丝才好吃青豆洗净入开水锅中煮片刻捞出沥净水分茄子洗净去皮切丝葱蒜分别洗净葱切葱花大蒜切末淀粉加水适量调匀成湿淀粉克左右备用锅架火上加油
菜系及功效私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱老人食谱高血压食谱高脂血症食谱口味清香味工艺拌清香豆腐的制作材料主料豆腐南克辅料香椿克调料盐克白砂糖克胡萝卜克味精克香油克清香豆腐的特色味道清香清凉爽口教您清香豆腐怎么做如何做清香豆腐才好吃嫩豆腐放入沸水中烫一下捞出晾凉沥水放入盆内加入精盐味精和白糖搅拌均匀腌香椿洗净经水烫后沥水晾凉切成极细的末撒在豆腐上拌匀胡萝卜入锅
菜系及功效甜品点心口味甜味工艺挂霜冰霜丸子的制作材料主料肥膘肉克调料鸡蛋清克淀粉豌豆克猪油炼制克白砂糖克盐克冰霜丸子的特色酥脆香甜色如白霜教您冰霜丸子怎么做如何做冰霜丸子才好吃将肥肉剁成泥然后加入精盐鸡蛋清淀粉搅拌均匀锅置于火上加油烧至七成热时把调好的肉泥挤成直径厘米的丸子逐个放入锅内待炸呈金黄色时捞出锅内留少许底油然后放糖并加少许清水熬浆然后投入炸好的丸子
菜系及功效甜品点心骨质疏松食谱口味甜味工艺炸芝麻藕丸的制作材料主料莲藕克辅料芝麻克调料猪油炼制克花生油克白砂糖克芝麻藕丸的特色丸子个头均匀香甜酥糯可口教您芝麻藕丸怎么做如何做芝麻藕丸才好吃把鲜藕洗净去皮磨成酱用干净细布挤去水成藕粉团熟芝麻克用面杖碾碎把碾碎的熟芝麻克白糖克拌和成麻糖其余碾碎的熟芝麻加白糖克凝固猪油拌和成馅心分成份把藕粉团也分成份然后一份藕粉团