菜系及功效私家菜补阳食谱壮腰健肾食谱通乳食谱贫血食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺煮香煮对虾的制作材料主料对虾克辅料生菜团叶克芹菜克洋葱白皮克调料香叶克盐克教您香煮对虾怎么做如何做香煮对虾才好吃将芹菜择洗干净切成末葱头去外皮切成末将对虾剪去须腿挑去沙肠加水精盐香叶芹菜末葱头末煮分钟装入盘内生菜叶洗净装盘番茄酱盛小碟剥虾蘸食小帖士食物相克对虾虾忌与某些水果同吃虾含
菜系及功效私家菜孕妇菜谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱美容菜谱减肥菜谱口味清香味工艺清蒸酸菜蒸豆腐的制作材料主料豆腐北克辅料酸白菜克调料姜克大葱克豆豉克香油克白酱油克酸菜蒸豆腐的特色清淡不腻别有风味教您酸菜蒸豆腐怎么做如何做酸菜蒸豆腐才好吃酸菜洗净切小薄片用清水浸分钟挤干水豆豉切细姜切丝葱切花老豆腐切厚片放入开水中煮二分钟捞起控干水排在碟上酸菜放在开水中煮二分
菜系及功效私家菜消化不良食谱健脾开胃食谱防暑食谱口味本味咸鲜工艺腌虾油扁豆的制作材料主料扁豆克调料虾油克盐克虾油扁豆的特色青绿鲜嫩教您虾油扁豆怎么做如何做虾油扁豆才好吃扁豆摘洗干净切成丝用开水反复焯熟再放入盐虾油浸泡一天捞出即可虾油扁豆的制作要诀因有用虾油腌制扁豆过程需准备虾油克左右
菜系及功效私家菜学龄期儿童食谱健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱口味怪味工艺拌胡萝卜拌鸡丝的制作材料主料鸡肉克胡萝卜克调料香油克酱油克味精克辣椒油克醋克芥末克胡萝卜拌鸡丝的特色香辣可口别具风味教您胡萝卜拌鸡丝怎么做如何做胡萝卜拌鸡丝才好吃鸡肉蒸熟后和胡萝卜分别切成细丝一起放入盘中胡萝卜丝放在鸡丝上面香油酱油醋和味精同放一碗内调匀浇入菜盘中食用时用芥末和辣油拌匀
菜系及功效私家菜减肥菜谱滋阴食谱糖尿病食谱口味微辣工艺油爆爆素肝尖的制作材料主料水面筋克辅料小白菜克胡萝卜克调料盐克酱油克胡椒粉克姜克香油克料酒克腐乳汁克植物油克红曲克淀粉豌豆克爆素肝尖的特色滋浓味厚鲜香微辣教您爆素肝尖怎么做如何做爆素肝尖才好吃先将水面筋整平放笼中蒸过压实片成薄片作肝尖的坯料小白菜削根划荚胡萝卜片下沸水锅中焯过嫩姜去皮切片待用取淀粉克加水适
菜系及功效私家菜利尿食谱清热去火食谱高血压食谱尿路结石食谱口味酸甜味工艺腌泡冬瓜的制作材料主料冬瓜克调料盐克白砂糖克醋克泡冬瓜的特色甜酸可口白嫩清爽教您泡冬瓜怎么做如何做泡冬瓜才好吃冬瓜洗净去皮瓤切成条用盐卤一下出水后捞出沥净水分装盘再放入白糖醋拌匀即可
菜系及功效私家菜接触电离辐射人员食谱高血压食谱甲状腺疾病食谱口味咸鲜味工艺拌多味海带的制作材料主料海带鲜克调料大葱克姜克大蒜白皮克辣椒油克白砂糖克醋克酱油克香油克味精克料酒克盐克多味海带的特色味道鲜美食用爽口教您多味海带怎么做如何做多味海带才好吃大葱去根洗净切成丝姜洗净去皮斩剁成末大蒜去皮洗净捣成蒜茸海带泡发用凉水洗净切成细丝放在盘内将葱丝姜末蒜泥辣油白糖醋
菜系及功效私家菜癫痫食谱延缓衰老食谱清热去火食谱糖尿病食谱口味清香味工艺生炒香干炒黄瓜的制作材料主料黄瓜克豆腐干克调料植物油克料酒克香油克味精克盐克大葱克香干炒黄瓜的特色绿脆可口清淡适宜教您香干炒黄瓜怎么做如何做香干炒黄瓜才好吃将黄瓜洗净切成象眼片豆腐干切成片锅上火放水烧开将黄瓜用开水焯一下捞出控净水锅置火上放入油烧热下入葱末炝锅继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干
菜系及功效私家菜水肿食谱健脾开胃食谱甲状腺疾病食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺生炒炒三丝二的制作材料主料油皮克海带鲜克青椒克调料色拉油克盐克味精克酱油克辣椒粉克大葱克姜克淀粉豌豆克碱克炒三丝二的特色柔软适口清淡味美教您炒三丝二怎么做如何做炒三丝二才好吃把海带泡洗净切成细丝用开水加少许碱泡柔软再用清水洗去碱味把豆腐皮切成细丝青椒去蒂去籽切成细丝葱切段姜切丝锅置旺
菜系及功效甜品点心补虚养身食谱滋阴食谱口味果汁味工艺其他水果卡士达的制作材料主料小麦面粉克牛奶克淀粉豌豆克鸽蛋克炼乳甜罐头克调料白砂糖克教您水果卡士达怎么做如何做水果卡士达才好吃白糖白脱淡炼乳面粉干淀粉蛋混合搅拌均匀将冷水和鲜奶高火分钟煮沸倒入混合好的生料高火分钟再煮至沸腾等冷却后备用完全冷却后的原料置于淡炼乳袋再挤入脆皮模内麦面摆饰各种不同的水果于冰箱内冷
菜系及功效甜品点心健脾开胃食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味甜味工艺其他毛豆豆浆的制作材料主料毛豆克调料白砂糖克毛豆豆浆的特色色泽碧绿味道清香质量极佳是炎夏早点之美食教您毛豆豆浆怎么做如何做毛豆豆浆才好吃把毛豆粒洗净用小磨或多用绞磨机绞磨成豆浆最好绞两遍以使浆细渣少用纱布将豆浆过滤加适量清水搅匀放锅内加热烧开后改用文火煮分钟加糖即可饮用
菜系及功效卤酱菜口味糟香味工艺腌糟腌青鱼的制作材料主料青鱼克调料江米酒克盐克教您糟腌青鱼怎么做如何做糟腌青鱼才好吃腌法先将青鱼除去内脏及鱼鳃不除鱼鳞用生盐将青鱼内外擦净放于瓦盆内每隔一日将鱼身翻转一下使腌之入味约腌天可把鱼身挂在当风处使晾干留用腌法将已腌就之鱼用清水洗净抹干后晒在阳光下当鱼身干爽分切成若干件预备盛盛器只然后把鱼及甜糟江米酒一层鱼一层糟贮盛器内
菜系及功效卤酱菜气血双补食谱消化不良食谱美容菜谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺酱酱猪蹄的制作材料主料猪蹄克调料盐克酱油克糖色克大葱克姜克八角克花椒克桂皮克丁香克酱猪蹄的特色咸香酥软色艳教您酱猪蹄怎么做如何做酱猪蹄才好吃猪蹄用火燎好放入温水内浸泡片刻刮净污秽洗净锅内放入清水千克左右用旺火将水烧开下入猪蹄汤开时撇出浮沫煮一小时左右捞出猪蹄将汤汁盛出以铁箅子垫在锅底将
重庆小吃奶油花生糖的做法详细介绍所属地区重庆小吃工艺爆炒法奶油花生糖的制作材料川白糖公斤花生仁公的奶油公斤小苏打克食盐克生产油克液体葡萄糖公斤香兰素克奶油花生糖的介绍奶油花生糖系重庆冠生园食品厂著名产品已有多年历史其制法系由花生巧克力脱胎而来不但有花生制品酥松脆的共同特点而且在香甜中有咸味使口味更舒适鲜美早在年代就受到中外消费者的赞誉现仍保持了该产品原有的特
湖北小吃佛手卷的做法详细介绍所属地区湖北小吃工艺蒸法佛手卷的制作材料精面粉克酵面克芝麻油克五香盐克葱花克食碱适量佛手卷的介绍湖北武汉名优风味小吃佛手卷的特色形似佛手色泽洁白松软咸香教您佛手卷怎么做如何做佛手卷盆内加面粉酵面用水调稀揉匀揉光盖上净湿布静饧将饧好的面团加食碱放在案板上揉匀按圆擀成长约米宽约厘米的薄面皮刷上一层芝麻油撤上葱花抹匀五香盐横着卷叠层斜切
内蒙古小吃扒驼掌的做法详细介绍所属地区内蒙古小吃工艺其他扒驼掌的制作材料教您扒驼掌怎么做如何做扒驼掌扒驼掌将水必成的驼掌切成二分厚的片状在每片驼掌之间加一片冬笋片排码整齐装入碗内再将鸡肉用开水氽透放在驼掌上其上铺以葱段姜片八角蒜瓣加鸡汁后笼蒸一小时后取下滤去汤拣去调料鸡肉将驼掌翻扣入盘内另将鸡汤加盐酱油味精香菜玉兰片丝用水淀粉勾薄芡浇入盛驼掌的盘内再淋芝麻油
山东小吃临清烧卖的做法详细介绍所属地区山东小吃工艺蒸法临清烧卖的制作材料精面粉克净羊肉克花椒水克葱克姜克酱油克甜面酱克精盐克绿豆干淀粉克约耗克芝麻油克花生油克临清烧卖的特色形似石榴皮薄馅香教您临清烧卖怎么做如何做临清烧卖将羊肉剔去筋剁成肉末放入盆内加入花椒水精盐甜面酱花生油搅拌成肉糊状再加葱姜芝麻油拌匀面粉放入盆内加沸水约克用木棍搅匀晾凉后揉好搓成长条摘成个
四川小吃凉糍粑的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺其他凉糍粑的制作材料糯米克大米克豆沙馅克熟黄豆克熟白芝麻克白糖克食用红色素适量芝麻油少许凉糍粑的特色色泽美观香甜滑爽教您凉糍粑怎么做如何做凉糍粑将熟黄豆熟芝麻磨成细粉两种米洗净浸泡小时洗净入笼蒸熟成米饭倒入石臼或绞肉机用木棒捣成茸或绞成泥坯成皮坯手上抹上芝麻油将皮坯分成块分别包入豆沙馅按成圆饼裹上黄豆芝麻粉装入
云南小吃班他的做法详细介绍所属地区云南小吃工艺烘烤法班他的制作材料面粉克芝麻克玫瑰糖克核桃仁克洗沙克红糖克熟猪油克熟菜籽油克小苏打克班他的介绍班他是纳西语班指糖类他是饦之意泛指一切印痕班他意为有形有状的甜食品是纳西族的传统中秋食品班他的特色色泽金黄擀地疏松又具玫瑰郁香蜜甜润口教您班他怎么做如何做班他红糖对水加温溶化成糖稀面粉上案板扒塘入熟猪油熟菜籽油搓拌均匀
菜系及功效川菜药膳偏方高血压食谱防癌抗癌食谱肝炎食谱口味咸鲜味工艺烧三鲜参片汤的制作材料主料海参克辅料白牛肝菌干克鸡胸脯肉克火腿克油菜克蛋糕克调料盐克胡椒克姜克大葱克教您三鲜参片汤怎么做如何做三鲜参片汤才好吃水发刺参片成斧楞片牛肝菌鸡脯肉火腿蛋黄糕切片鸡片码味上芡芡片氽一下水锅置旺火上下油打姜葱然后掺入清汤捡去葱姜放火腿牛肝菌参片蛋黄糕烧开打去浮沫放盐味精胡