菜系及功效私家菜围孕期食谱骨质疏松食谱口味清香味工艺拌虾皮拌菠菜的制作材料主料菠菜克虾皮克调料酱油克醋克味精克芝麻酱克香油克虾皮拌菠菜的特色鲜香软嫩味道可口教您虾皮拌菠菜怎么做如何做虾皮拌菠菜才好吃菠菜洗净用开水焯一下沥干水分切成丝装盘虾皮洗净放在菠菜丝上再浇上各种调料拌匀即成
菜系及功效私家菜美容菜谱补虚养身食谱营养不良食谱口味辣味工艺炒脆壳蹄筋的制作材料主料猪蹄筋克辅料鸡蛋清克小麦面粉克淀粉玉米克调料植物油克香油克胡椒粉克五香粉克辣椒粉克盐克味精克青椒克辣椒红尖干克葱白克教您脆壳蹄筋怎么做如何做脆壳蹄筋才好吃将蹄筋洗净改刀成段加适量面粉清水轻轻揉搓用清水洗净下入开水锅内烫片刻捞出控水晾凉青红椒去蒂籽洗净切成粒葱白洗净切成粒炒锅注
菜系及功效私家菜水肿食谱利尿食谱减肥菜谱清热解毒食谱口味清香味工艺白烧牛奶冬瓜的制作材料主料冬瓜克调料牛奶克盐克植物油克白砂糖克香油克味精克淀粉豌豆克牛奶冬瓜的特色色泽乳白清香可口教您牛奶冬瓜怎么做如何做牛奶冬瓜才好吃将冬瓜去皮瓤籽洗净切成菱形块将干淀粉放碗内加入鲜牛奶调匀将炒锅置大火上倒入植物油油热后倒入冬瓜块煸炒几下加精盐白糖和少许水盖上锅盖用大火烧开后
菜系及功效私家菜孕妇菜谱健脾开胃食谱口味酸辣味工艺生炒泡菜肉末的制作材料主料猪肉瘦克泡菜克调料盐克五香粉克白砂糖克料酒克花椒克植物油克泡菜肉末的特色营养丰富清胃爽口教您泡菜肉末怎么做如何做泡菜肉末才好吃将猪肉剁成肉末泡菜切成细粒备用炒锅内放植物油烧热先炸花椒粒将花椒粒炸熟后捞出弃之迅速放肉末煸炒待肉末炒去水分即将出油时放入盐白糖料酒味精泡菜细粒翻炒均匀即可出
菜系及功效私家菜补血食谱利尿食谱补虚养身食谱痔疮食谱口味咸鲜味工艺煮大肠煲的制作材料主料猪大肠克调料八角克丁香克五香粉克陈皮克味精克冰糖克盐克教您大肠煲怎么做如何做大肠煲才好吃弄净大肠肠头内之污物并去掉内裹之肥脂用淀粉盐拌一遍在水龙头下冲洗净又在沸水内滚过取起在凉水内漂洗候用烧滚半瓦缸清水放入八角丁香陈皮五香粉滚十五分钟然后下猪肠并加入酌量味精老抽冰糖盐同煲
菜系及功效私家菜补血食谱滋阴食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺炒香椿炒蛋的制作材料主料香椿克鸡蛋克调料植物油克盐克味精克教您香椿炒蛋怎么做如何做香椿炒蛋才好吃将鸡蛋磕入碗内加少许精盐打散香椿择洗干净切成碎末放入蛋液内搅匀炒锅注油烧热倒入香椿蛋液翻炒至熟撒入味精即可小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
菜系及功效私家菜便秘食谱减肥菜谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺生炒炒绿豆芽的制作材料主料绿豆芽克辅料虾米克香菜克调料色拉油克盐克味精克大葱克姜克胡麻油克炒绿豆芽的特色味鲜脆嫩教您炒绿豆芽怎么做如何做炒绿豆芽才好吃将绿豆芽洗净入沸水锅内焯水断生后捞出用凉水过凉沥干水分装入盘中葱切段姜切丝将香菜梗洗净切成厘米长的段炒锅置旺火上放色拉油烧热下姜丝葱段稍煸继
菜系及功效甜品点心口味清香味工艺煮红豆粽子的制作材料主料糯米克辅料赤小豆克红豆粽子的特色此粽子白红相间甜香滋润教您红豆粽子怎么做如何做红豆粽子才好吃将糯米淘洗干净放入清水里浸泡至能捏碎备用将红豆洗净泡小时后再和糯米放在一起拌匀备用将粽叶克洗净放入锅内煮约半小时取出用凉开水浸泡备用取泡好洗净的粽叶三四片摆齐卷成圆锥形的筒放入拌和的糯米和红豆包成粽子形状用绳扎紧
菜系及功效甜品点心补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺炸鲜肉香麻卷的制作材料主料鸡蛋克辅料猪肉肥瘦克小麦面粉克白芝麻克调料色拉油克教您鲜肉香麻卷怎么做如何做鲜肉香麻卷才好吃将猪肉剁茸加盐味精葱汁鸡蛋磕入碗内加少量面粉搅拌成鸡蛋浆再倒入热油锅内摊成鸡蛋皮将鸡蛋皮上放入鲜肉馅卷成筒形压扁将蛋卷两面扫上蛋浆沾上芝麻放入油锅内炸至透熟起锅沥油稍凉切成块状即成鲜肉香
菜系及功效卤酱菜口味五香味工艺酱酱辣子的制作材料主料子姜克调料盐克甜面酱克白砂糖克花椒克酱辣子的特色色泽油黑发亮酱香浓郁鲜脆爽口辣中带咸咸后回甜教您酱辣子怎么做如何做酱辣子才好吃排选完好无破损新鲜色绿的辣椒洗净去掉大部分蒂柄只留下约厘米长放进缸内加盐腌天后取出日晒辣椒晒至表面呈灰白色时再将其放进缸内加进蜂蜜搅拌均匀二天后再把酱油倒入酱油需漫过辣椒表面以防霉变
菜系及功效卤酱菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味五香味工艺卤卤牛灌肠的制作材料主料牛肉肥瘦克猪肉肥克调料卤汁克酱油克黄酒克五香粉克白砂糖克卤牛灌肠的特色质细嫩味甘美丰腴滋润清爽可口教您卤牛灌肠怎么做如何做卤牛灌肠才好吃将嫩黄牛肉洗净沥干水剔去筋络与切小片的肥猪肉一起放入盆中加酱油白糖绍酒五香粉拌匀腌渍分钟将粉肠截成每条长厘米洗净晾干灌入拌和调味后的牛
北京小吃蜜三刀的做法详细介绍所属地区北京小吃工艺炸汆法蜜三刀的制作材料发酵面克干面粉饴糖各克食碱克植物油克约耗克另备饴糖克蘸蜜用蜜三刀的特色色泽金黄发亮松软甜糯具有补脾益气缓急止痛润肺止咳的功效教您蜜三刀怎么做如何做蜜三刀将酵面发成老酵面即为苍肥加食碱揉匀略饧干面粉克加饴糖克和成饴糖面把对好碱的发面团一分为二用擀面杖擀成面片将饴糖面也擀成同样大小的面片做里子
湖北小吃黄州烧卖的做法详细介绍所属地区湖北小吃工艺蒸法黄州烧卖的制作材料精面粉克淀粉克白面馒头克白糖克猪肥肉克蜜橘饼克冰糖克核桃仁克蜜桂花克红绿丝克葡萄干克精盐克黄州烧卖的特色玲珑剔透色白皮薄油润香甜风味独特教您黄州烧卖怎么做如何做黄州烧卖将猪肥膘肉切成六块放入沸水锅中焯分钟捞出去皮晾凉改切成如豌豆粒的丁冰糖砸碎成屑核桃仁放入温水中浸泡后取出去皮后与蜜桔饼均
内蒙古小吃黄油的做法详细介绍所属地区内蒙古小吃工艺熬煮汆炖烩焖法黄油的制作材料教您黄油怎么做如何做黄油将奶皮子放入锅内继续猛火熬制分离出渣子后就是黄油取出装入瓶内随时取食
陕西小吃蛋皮春段的做法详细介绍所属地区陕西小吃工艺炸汆法蛋皮春段的制作材料鸡蛋个猪肉克小白菜克菜籽油克约耗克姜末克酱油克味精克料酒克调料粉克精盐克蛋皮春段的特色外皮酥脆馅料嫩香色泽金黄教您蛋皮春段怎么做如何做蛋皮春段鸡蛋磕入碗内用力打成蛋泡糊锅烧热用油擦过放人蛋糊克摊成直径约厘米的薄蛋皮周边一翘就揭下来整个蛋糊共摊张蛋皮猪肉绞碎加酱油料酒姜末搅匀小白菜去根洗
四川小吃卤肉夹锅魁的做法详细介绍所属地区四川小吃工艺其他卤肉夹锅魁的制作材料白面粉锅魁数个卤肉适量卤水少许卤肉夹锅魁的介绍卤肉夹锅魁是年开始的盘餐市的名小吃用烤得十分酥脆的白面锅魁夹入半肥半瘦的卤猪肉人们很受欢迎年起被成都市人民政府定为成都名小吃卤肉夹锅魁的特色外酥内嫩卤汁润口香味浓郁教您卤肉夹锅魁怎么做如何做卤肉夹锅魁将刚烙烤成熟的锅魁用力从边沿剖开一半卤
云南小吃喜洲粑粑的做法详细介绍所属地区云南小吃工艺烙焙法喜洲粑粑的制作材料面粉克老面克以个计量芝麻克红糖克食碱克菜籽油克喜洲粑粑的介绍喜洲粑粑因源于大理喜洲镇而得名分甜咸两类民间常用上下底火烤制下面介绍市肆胡麻粑粑做法以胡麻制馅胡麻又称胡芝麻亚麻科植物胡麻的种子喜洲粑粑的特色味香甜脆配饮烤茶香酥润滑别具情趣教您喜洲粑粑怎么做如何做喜洲粑粑胡麻用锅焙香与红糖拌
菜系及功效川菜气血双补食谱补虚养身食谱口味麻辣味工艺烧麻辣牛肉条的制作材料主料牛肉瘦克调料花生油克大葱克姜克料酒克白砂糖克芝麻克盐克辣椒红尖干克花椒克味精克辣椒油克麻辣牛肉条的特色色泽红亮质地干香酥脆麻辣味厚为估酒佳品教您麻辣牛肉条怎么做如何做麻辣牛肉条才好吃把瘦牛肉去筋洗净切成两个整齐的大块放入深盘内放入洗净拍松的葱姜精盐料酒腌渍分钟待用葱切厘米的段干辣椒
菜系及功效川菜低温环境作业人群食谱口味甜味工艺红烧鱼香子排的制作材料主料猪小排猪肋排克辅料鸡蛋清克调料大葱克酱油克糖色克味精克芡粉克植物油克盐克教您鱼香子排怎么做如何做鱼香子排才好吃猪子排剁成厘米长段用盐鸡蛋生粉克腌拌分钟油入锅烧热排骨入锅炸至金黄色捞起沥油排骨置于大碗中入笼蒸分钟由蒸碗滗出原汁倒入沙锅加酱油糖色味精炒匀再倒入排骨翻炒上色随即取出排骨排置于大
菜系及功效川菜脾调养食谱肾调养食谱营养不良食谱胃炎食谱口味甜味工艺烧板栗烧凤翅的制作材料主料鸡翅克辅料栗子鲜克调料大葱克姜克盐克味精克料酒克冰糖克香油克花生油克板栗烧凤翅的特色肥糯适口清淡略甜教您板栗烧凤翅怎么做如何做板栗烧凤翅才好吃将鸡中翅择洗净剁成块板粟去皮冰糖炒制成糖色锅内注油烧热加自入板粟炸至外酥时捞起锅内留少许油先放入鸡中翅盐糖色料酒葱姜煸炒再放入