菜系及功效美味糕点巧克力拉花饼干的制作材料主料黄油克鸡蛋只低筋粉克糖粉克可可粉盐适量教您巧克力拉花饼干怎么做如何做巧克力拉花饼干才好吃黄油加糖粉打发再加鸡蛋加入低筋粉可可粉盐拌匀装袋裱入烤盘进烤箱在炉温下烘烤约分钟注意事项拌粉时小心上劲
菜系及功效精品主食脾调养食谱补气食谱明目食谱口味清香味工艺煮鸡杂粥的制作材料主料鸡肝克鸡肫克稻米克辅料姜克韭菜花克调料酱油克盐克教您鸡杂粥怎么做如何做鸡杂粥才好吃大米淘洗干净加水煮成粥鸡肝洗净放在水中去血水并换水二至三次鸡胗洗净并在表面划数刀姜去皮切丝锅里倒入调味料中的酱油和水半杯一同煮开再放入鸡肝鸡胗和姜丝开锅后改用小火煮至入味把韭菜花放在加了盐和油的热水
菜系及功效精品主食高汤水饺的制作材料主料水发兰片克葱花克姜末克味精克花椒面克精盐克酱油克芝麻油克豆油克精粉克熟鸡肉克水发海参克大虾克教您高汤水饺怎么做如何做高汤水饺才好吃先将鸡肉剁成碎叮海参兰片大虾去皮切成碎叮加酱油粉盐拌匀再放葱姜味精花椒面豆油芝麻油搅匀拌成馅把精粉放在案板上用开水烫好揉成面团揉匀搓成长条下成个剂子撒点干面按扁擀成圆形薄皮左手拿皮右手抹馅再
菜系及功效精品主食西芹咸鱼饭的制作材料主料西芹丁杯咸鱼丁大匙白米杯水杯调味料盐小匙香油小匙胡椒粉小匙调味料红酒醋大匙糖大匙教您西芹咸鱼饭怎么做如何做西芹咸鱼饭才好吃将米洗净沥干水分加入杯水浸泡分钟备用其它材料分别准备好将咸鱼丁与调味料加入米中稍微拌匀放入电饭锅中煮熟开关跳起后再焖分钟左右将盖子打开放入西芹丁用饭匙稍微拌一下再盖上盖子焖约分钟后再将调味料均匀洒
菜系及功效清爽凉菜姜拌脆藕的制作材料主料鲜藕克精盐酱油食醋味精香油大姜各适量姜拌脆藕的特色味道清淡脆嫩爽口具有清热生津补益脾胃益血生肌之功效教您姜拌脆藕怎么做如何做姜拌脆藕才好吃将鲜藕洗净去皮切成薄片再用清水洗一下冲洗藕眼中的泥把大姜洗净去皮切成细末锅中倒入水用旺火烧沸投入藕片汆一下迅速捞出放入凉开水中浸凉后捞出控净水撒上姜末将精盐酱油醋味精香油倒在一起调和
菜系及功效清爽凉菜凉拌油豆腐的制作材料主料三角形油豆腐克大蒜瓣香菜克调味料料酱油膏大匙教您凉拌油豆腐怎么做如何做凉拌油豆腐才好吃香菜摘下叶片洗净切末油豆腐洗净切小片放入开水中氽烫捞出沥干水分待凉盛入盘中加入香菜末并放入冰箱冷藏备用大蒜去皮切末放入小碗中加入料调匀成调料淋在油豆腐上即可端出
菜系及功效美味糕点玉带油皇果的制作材料主料外皮澄粉公克太白粉公克沸水内馅虾仁公克肥肉丁公克西洋芹丁公克红萝蔔丁公克韭黄末公克香菜末公克荸荠丁公克韭菜条盐小匙太白粉小匙鲜鸡粉小匙糖小匙胡椒粉小匙麻油大匙教您玉带油皇果怎么做如何做玉带油皇果才好吃将内馅材料的虾仁去除肠泥后洗净加入调味料拌打至有黏性再加入其他的材料及调味料拌匀冷冻分钟后分成等份备用韭菜以沸水汆烫用
菜系及功效美味糕点托司卡蛋糕的制作材料主料黄油或植物黄油克白糖克鸡蛋个面粉克蛋糕发粉小勺牛奶毫升蜂蜜大勺香草粉小勺花生仁克托司卡蛋糕的特色质地松酥香甜味美适口教您托司卡蛋糕怎么做如何做托司卡蛋糕才好吃取克黄油加热至软化加白糖克充分搅拌打入鸡蛋拌匀成浆面粉加蛋糕发粉拌匀交替掺入牛奶与油蛋糖浆和成均匀的面团取一圆形烤盒内面涂油以防粘装入面团按平烤箱温度定为烤箱尚
菜系及功效韩国料理美味粥汤韩国酱汤的制作材料主料韩国黄酱辣椒面生姜少许西葫芦土豆香菇豆腐五花肉上好的尖椒洋葱小鲜贝三四个教您韩国酱汤怎么做如何做韩国酱汤才好吃原料韩国黄酱辣椒面生姜少许西葫芦土豆香菇豆腐五花肉上好的尖椒洋葱小鲜贝三四个制作方法四分之一的豆腐块切成小方块五花肉切成薄片土豆二分之一切丁西葫芦三分之一切小方块三只香菇撕成条状一起入锅加水煮生姜一小块
菜系及功效美味粥汤绿豆凉瓜汤的制作材料主料苦瓜绿豆教您绿豆凉瓜汤怎么做如何做绿豆凉瓜汤才好吃准备好凉瓜根绿豆一小碗冰糖根据自己的口味适量烧锅水烧开后把洗干净的绿豆放入锅中把凉瓜切好放入锅中大火锅开后转小火熬小时快关火的时候放入准备好的冰糖或者白糖入碗开动晾凉也不错或放在冰箱里冰一下也不错看自己喜好了
菜系及功效美味粥汤奶油番茄汤的制作材料主料鲜番茄辅料洋葱胡萝卜芹菜调料盐胡椒粉甜面酱番茄酱香叶香油清汤食用油教您奶油番茄汤怎么做如何做奶油番茄汤才好吃鲜番茄洗净切开去籽胡萝卜洋葱去皮切片芹菜去叶洗净后切段坐煎锅放入油倒入胡萝卜洋葱芹菜炒至变色时加入番茄酱煸炒一下放入番茄清汤用大火烧开后加入盐胡椒粉香叶甜面酱搅拌均匀转用小火烧煮小时出锅即可特点香鲜味浓原汁原味
菜系及功效时尚饮品橙子胡萝卜汁的制作材料主料个橙子个胡萝卜橙子胡萝卜汁的特色不必惊奇这是一道十足的橙汁它具有强效的抗氧化剂功效胡萝卜能够平衡橙子中的酸这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生教您橙子胡萝卜汁怎么做如何做橙子胡萝卜汁才好吃将橙子去皮胡萝卜擦洗干净榨汁后立即饮用如果你觉得汁太甜可以加入一些薄荷叶
菜系及功效药膳偏方气血双补食谱壮腰健肾食谱口味原本味工艺原炖熟地当归羊肉汤的制作材料主料羊肉瘦克辅料熟地黄克当归克黄芪克枣干克姜克调料白砂糖克盐克鸡精克味精克教您熟地当归羊肉汤怎么做如何做熟地当归羊肉汤才好吃将洗净的羊肉切成小块用开水焯一下除去血沫羊肉块放入盛有适量清水的锅内放入生姜熟地黄当归黄芪用文火煲三个小时左右放入大枣加入糖盐鸡精味精搅拌均匀再用文火煮
菜系及功效药膳偏方参芪首乌鸡的制作材料主料制首乌克嫩鸡只党参克黄芪克姜块克葱根花椒粒细盐克料酒克参芪首乌鸡的特色特点肉嫩汤香功效养血益肾补中益气何首乌味甘涩性微温它有补肝肾益精血促进造血功能涩精止遗黑发固齿等功效党参黄芪补气健脾促进抵抗力改善体质适用于一切气血虚损之症教您参芪首乌鸡怎么做如何做参芪首乌鸡才好吃将鸡杀后热水烫去毛剖腹去内脏去爪头洗净何首乌党参黄
菜系及功效私家菜卤酱菜口味本味咸鲜工艺腌腌芥菜缨的制作材料主料芥菜大叶克调料粗盐克腌芥菜缨的特色鲜脆可口教您腌芥菜缨怎么做如何做腌芥菜缨才好吃挑选质嫩新鲜的芥菜缨子择净洗净沥干水分粗盐撒在芥菜缨上用手搓揉待菜缨出水发蔫后放进干净坛子中每放一层芥菜缨撒一层粗盐放完后封好坛口腌天后用干净擀面杖将菜缨捣实以后每天一次连续天盐充分溶化后盐水没过菜缨加盖封好放置阴凉处
菜系及功效私家菜口味炸烧味工艺碎屑料炸煎花生豆腐饼的制作材料主料豆腐北克猪肉瘦克花生仁炒克调料鸡蛋清克淀粉豌豆克小麦面粉克猪油炼制克盐克味精克胡椒粉克香油克猪油炼制克教您煎花生豆腐饼怎么做如何做煎花生豆腐饼才好吃先将盐炒花生米去皮剁成如绿豆大小的颗粒猪瘦肉冲洗干净用刀背捶成泥待用豆腐放开水锅后略煮后捞出用纱布包好挤滤成细泥放入盆内加入猪肉蓉并充分搅拌均匀再加
菜系及功效私家菜卤酱菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味五香味工艺清蒸酒酿清蒸鸭的制作材料主料鸭克辅料竹笋克油菜克调料江米酒克黄酒克盐克大葱克火腿克味精克淀粉豌豆克姜克酒酿清蒸鸭的特色色泽鲜艳鸭子酥烂而完整口味咸中有甜鲜而醇香教您酒酿清蒸鸭怎么做如何做酒酿清蒸鸭才好吃把嫩光鸭摘净茸毛挖去尾部两粒鸭骚抽出鸭舌另作它用用刀沿光鸭脊部顺长剖开摘除内脏食管气管
菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸甜味工艺扒红扒鸡的制作材料主料鸡克辅料淀粉玉米克调料香油克酱油克白砂糖克料酒克味精克肉桂克姜克盐克红扒鸡的特色色泽金黄鲜嫩软烂教您红扒鸡怎么做如何做红扒鸡才好吃将鸡整理好从背部开膛除净内脏从胸腹腔内斩断肢骨放开水中烫透捞出后控净水分趁热抹层糖色勺内放猪油烧至七成热时把鸡放入勺内冲炸一下待呈金黄色时捞出
菜系及功效私家菜便秘食谱健脾开胃食谱祛痰食谱结核病食谱口味酸甜味工艺拌水萝卜拌蜇皮的制作材料主料海蜇皮克水萝卜克调料香油克酱油克醋克盐克味精克姜克白砂糖克水萝卜拌蜇皮的特色萝卜脆嫩清香酸甜教您水萝卜拌蜇皮怎么做如何做水萝卜拌蜇皮才好吃姜洗净去皮切成丝备用水萝卜去根和皮洗净后切成细丝放入盆内加入精盐拌匀腌制片刻沥去水分海蜇皮洗净后放入凉开水中浸泡半小时刮去黄衣
菜系及功效私家菜营养不良食谱口味咸鲜味工艺煮鸡腐丸子的制作材料主料鸡胸脯肉克辅料肥膘肉克豌豆苗克鸡蛋清克调料味精克黄酒克盐克鸡油克鸡腐丸子的特色味道清鲜软嫩如豆腐教您鸡腐丸子怎么做如何做鸡腐丸子才好吃鸡脯肉肥膘肉一同绞成细泥然后放入碗内用清汤开加入味精黄酒并向同一个方向搅打边搅边加入清汤克凉清汤全部打进鸡泥内随后加入蛋清精盐再次搅打之后放入冰箱内稍冻一会儿汤