菜系及功效江西菜私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味微辣工艺清蒸清蒸头尾的制作材料主料草鱼克辅料菠菜克调料小葱克姜克大蒜白皮克盐克辣椒红尖克味精克花生油克香油克酱油克胡椒粉克清蒸头尾的特色此菜鲜嫩可口有荤有素富有营养教您清蒸头尾怎么做如何做清蒸头尾才好吃葱姜洗净切成细丝蒜剥去蒜衣切成细丝红辣椒去蒂籽洗净切成细丝将葱姜丝蒜丝红辣椒丝同放一个碗里加酱油
菜系及功效港台菜基隆鸡卷的制作材料主料夹心肉斤洋葱个土豆个青葱根豆腐皮张太白粉大勺鸡蛋个酱油大勺糖大勺盐小勺五香粉小勺腌料酱油膏山葵酱适量教您基隆鸡卷怎么做如何做基隆鸡卷才好吃夹心肉切小条片以腌料腌拌入味洋葱切丁土豆去皮拍碎切末拧去水分青葱切末备用将洋葱葱末土豆末与腌好的肉拌匀再加入太白粉拌至略带黏性豆腐皮对切铺平取适量肉馅包成鸡脖子状的长条型边包要边拉紧豆
菜系及功效清真菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味咸鲜味工艺汆汆燕菜鸽雏的制作材料主料燕窝克鸽蛋克辅料碱克调料味精克酱油克料酒克姜汁克盐克汆燕菜鸽雏的特色燕菜鸽蛋雪白汤金黄色成鲜口营养丰富教您汆燕菜鸽雏怎么做如何做汆燕菜鸽雏才好吃将鸽蛋煮熟后去皮鸽蛋放碗内用热水泡着待用将燕窝用温水泡开捞出放盘内用镊子将燕毛及杂质择净碗内放食碱用水化开将溶化
菜系及功效清真菜它似蜜的制作材料主料净羊里脊肉克白糖克甜面酱克酱油克醋料酒各克湿淀粉克姜汁糖色克香油克花生油克它似蜜的特色传统北京清真名菜特点是形似新杏脯色红汁亮肉质柔软食之香甜如蜜回味略酸教您它似蜜怎么做如何做它似蜜才好吃羊肉切成长厘米宽厘米的薄片用甜面酱湿淀粉克抓匀姜汁糖色酱油醋料酒白糖湿淀粉克调成芡汁花生油烧至七成热放入浆好的羊肉片迅速拨散待肉片变为白
菜系及功效韩国料理冻土豆松糕的制作材料主料冻土豆克红豆克白糖克香油克精盐克教您冻土豆松糕怎么做如何做冻土豆松糕才好吃将冻土豆切成片后用水泡一个晚上捞出晾干后磨成细粉将红豆放入水中泡好放入少许精盐和白糖做成红豆馅在冻土豆粉中放入热盐水和做成直径厘米厚厘米重克的块儿再放入红豆馅做成贝壳模样然后放在铺有松叶的蒸锅中蒸蒸好后放入凉水中冷却抹上香油放入碟子中
菜系及功效美国菜谱鲜虾水果口味吐司的制作材料主料白吐司片草虾仁个哈密瓜薄片片水蜜桃片片美乃滋适量黑胡椒适量教您鲜虾水果口味吐司怎么做如何做鲜虾水果口味吐司才好吃吐司先对切再修成梯形共计小片草虾仁烫熟备用切好的吐司先涂上美乃滋每片都依序铺上片哈密瓜片水蜜桃中间放上个虾仁挤上少许美乃滋再撒少许黑胡椒粉即可
菜系及功效其他国家家常菜谱口味蒜香味工艺煎巴西式牛肉扒的制作材料主料净牛外脊肉克辅料炸土豆条克生菜叶克调料鲜蒜茸克胡椒粉克精盐克生菜油克巴西式牛肉扒的特色蒜香浓郁鲜咸味厚教您巴西式牛肉扒怎么做如何做巴西式牛肉扒才好吃将牛外脊肉剔去筋皮顶刀切成厘米厚的片用肉拍子拍成厘米厚的片撒上盐胡椒粉拌上鲜蒜茸抓匀淋上生菜油腌小时左右入味将生菜叶洗净搌干垫入盘中将锅炙好下入
菜系及功效其他国家柠檬香烤鲑鱼的制作材料主料新鲜鲑鱼克新鲜柠檬汁少许辅料切片的蘑菇小匙酸豆小匙洋葱丝小匙调料粗盐黑胡椒少许橄榄油小匙教您柠檬香烤鲑鱼怎么做如何做柠檬香烤鲑鱼才好吃在鲑鱼上洒上少许盐及黑胡椒热油锅将橄揽油倒入锅中把洋葱丝及蘑菇片放入锅中炒匀将炒好的洋葱与蘑菇置于盘上将鲑鱼放入锅中微煎起锅烤箱预热至后放入鲑鱼烤约八分钟即可盛盘享用前挤上少许柠檬汁
菜系及功效家常菜谱清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜苔菜海鲜卷的制作材料主料墨鱼片克青椒红椒苔菜各适量调料味精盐广东米酒葱姜水各适量教您苔菜海鲜卷怎么做如何做苔菜海鲜卷才好吃墨鱼片去膜洗净剁成泥加入调料打上劲青椒红椒切成米粒状加入墨鱼泥中拌匀用苔菜制成卷上笼蒸熟后入冰箱凉透成形食时改刀苔菜海鲜卷的制作要诀墨鱼泥长时间蒸制易起孔变老
菜系及功效家常菜谱工艺炸炸面包角的制作材料主料去皮面包克橄榄油适量炸面包角的特色植脂香纯焦脆适口教您炸面包角怎么做如何做炸面包角才好吃将面包切成厘米厚的片根据需要改成角将锅炙好下入橄榄油烧至七成热时下入切好的面包角用手铲翻动炸至色金黄焦脆时下入漏勺沥尽油倒入铺上白纸的盘中备用提示此菜肴常用于配各种素菜泥若将面包切成厘米的方丁用上述方法则可制作炸面包丁它常用于
菜系及功效家常菜谱口味麻辣味工艺蒸牛肉包子的制作材料主料小麦富强粉克辅料酵母克苏打粉克牛肉前腿克芹菜克竹笋克调料菜籽油克豆瓣克姜克酱油克盐克花椒粉克胡椒粉克味精克牛肉包子的特色麻辣咸鲜醇香味美教您牛肉包子怎么做如何做牛肉包子才好吃面粉清水老酵面调制成团发酵将发酵后的面团加入小苏打揉匀用湿纱布盖好饧约分钟牛肉剁成厘米大的颗粒明笋芹菜茎切成厘米大的颗粒豆瓣剁细炒
菜系及功效家常菜谱滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺炖酥肉肘子炖酸菜的制作材料主料猪肉瘦克猪肘克酸白菜克粉丝克辅料小麦面粉克鸡蛋克调料盐克味精克酱油克花椒粉克植物油克大葱克姜克香油克教您酥肉肘子炖酸菜怎么做如何做酥肉肘子炖酸菜才好吃将猪精肉猪瘦肉切成三角形的块猪肘子刮洗干净放入锅内煮至半熟取出拆去骨头切成方块酸菜切成细丝用冷水投洗次挤干水分葱切段姜切
菜系及功效家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱增肥食谱口味甜味工艺烤奶油少司烤桂鱼卷的制作材料主料鳜鱼克辅料土豆黄皮克芹菜克胡萝卜克洋葱白皮克调料黄油克色拉酱克盐克胡椒粉克味精克花生油克奶油少司烤桂鱼卷的特色鱼肉香浓鲜嫩不腻教您奶油少司烤桂鱼卷怎么做如何做奶油少司烤桂鱼卷才好吃将鱼肉洗净放在案板上用平刀片成大片再用刀尖将鱼筋挑断放在盘内撒上部分盐胡椒粉腌渍入味胡
菜系及功效家常菜谱学龄期儿童食谱低温环境作业人群食谱滋阴食谱贫血食谱口味咸甜味工艺烧金陵丸子汤的制作材料主料猪肉瘦克肥膘肉克辅料鸡蛋克虾米克调料植物油克酱油克盐克大葱克姜克味精克白砂糖克淀粉玉米克教您金陵丸子汤怎么做如何做金陵丸子汤才好吃将肥瘦猪肉洗净剁成米粒状葱切花姜切末小海米虾米搓碎与肉一起装入碗内磕入鸡蛋加精盐味精葱花姜末清水少许用筷子搅匀做成大小相同
菜系及功效家常菜谱阳痿早泄食谱低温环境作业人群食谱补阳食谱口味咸鲜味工艺脆炸脆炸桂花虾仁的制作材料主料虾仁克辅料鸡蛋黄克调料花生油克料酒克味精克盐克姜克大葱克淀粉玉米克脆炸桂花虾仁的特色色泽深黄外脆里嫩鲜香味浓教您脆炸桂花虾仁怎么做如何做脆炸桂花虾仁才好吃将虾仁洗净沥干水放在碗内加料酒盐味精葱花姜末渍入味将鸡蛋黄放在碗内加淀粉和适量水用筷子搅拌成蛋黄厚糊最后
菜系及功效家常菜谱口味香辣工艺烧烧开片鲤鱼的制作材料主料鲤鱼克辅料肥膘肉克冬笋克胡萝卜克榨菜克香菇鲜克豌豆克调料辣椒红尖干克大葱克醋克白砂糖克酱油克盐克料酒克姜克大蒜白皮克植物油克教您烧开片鲤鱼怎么做如何做烧开片鲤鱼才好吃将鲤鱼去鳃取内脏洗净从脊背片至尾劈成对尾大片再从脊骨下片一刀切下脊骨把鱼身翻过来切成斜刀口用料酒酱油腌入味肥膘冬笋胡萝卜榨菜冬菇干辣椒均切
菜系及功效家常菜谱补血食谱美容菜谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味甜咸味工艺焖油焖带鱼的制作材料主料带鱼克辅料茭白克调料花生油克料酒克味精克酱油克盐克白砂糖克大葱克姜克花椒克油焖带鱼的特色色红油亮汁浓如胶肉质酥烂咸甜味厚教您油焖带鱼怎么做如何做油焖带鱼才好吃将带鱼去头尾剖腹去内脏洗干净放在案板上带鱼用刀切成长厘米的段并在鱼段两面分别刻上斜直交叉花纹茭白去皮洗净切
菜系及功效家常菜谱美容菜谱减肥菜谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味咸鲜味工艺炖冬菇炖蹄筋的制作材料主料香菇鲜克猪蹄克辅料芸豆克蒲菜克调料酱油克大葱克姜克料酒克味精克盐克淀粉玉米克花椒克猪油炼制克教您冬菇炖蹄筋怎么做如何做冬菇炖蹄筋才好吃将水发猪蹄筋洗净切成段厘米长切成两片两头划刀口芸豆蒲菜洗净切成段厘米长葱姜均切末将锅置于中火上倒入清水毫升烧开后放入猪蹄筋片加入
菜系及功效家常菜谱水肿食谱利尿食谱清热解毒食谱口味咸鲜味工艺煮雪菜冬瓜汤的制作材料主料冬瓜克辅料芥菜克调料香油克盐克味精克教您雪菜冬瓜汤怎么做如何做雪菜冬瓜汤才好吃冬瓜洗净切成厘米长厘米厚厘米宽的块雪里蕻芥菜洗净切成末待用将冬瓜块放入沸水锅中煮约分钟捞出浸到冷水里冷透后捞出坐锅点火倒进高汤放入冬瓜和雪里蕻末用旺火烧开后撇去浮沫加盐味精盖上锅盖烧分钟左右淋上香
菜系及功效家常菜谱青少年食谱运动员食谱防癌抗癌食谱胃炎食谱口味葱香味工艺拌葱香秋葵的制作材料主料秋葵克调料大葱克生抽克教您葱香秋葵怎么做如何做葱香秋葵才好吃将秋葵洗干净放入沸水中烫熟捞出将秋葵放入凉水中冲凉捞出切段大葱洗净切花备用秋葵段盛入盘中撒下葱花淋入生抽拌匀即可