菜谱大全

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丹参猪肝汤

菜系及功效药膳偏方丹参猪肝汤的制作材料主料猪肝克丹参克油菜棵盐小匙教您丹参猪肝汤怎么做如何做丹参猪肝汤才好吃锅中加入碗水放入丹参煮沸后转小火熬煮约分钟猪肝洗净切片高汤转中大火再次煮开放入猪肝片和洗净的油菜待再次滚沸后加盐调味即成

药膳偏方 18103****22 2011-01-22 22:57:40
冬瓜虾仁汤

菜系及功效私家菜水肿食谱利尿食谱口味咸鲜味工艺煮冬瓜虾仁汤的制作材料主料冬瓜克辅料虾仁克调料香油克盐克教您冬瓜虾仁汤怎么做如何做冬瓜虾仁汤才好吃将冬瓜去皮瓤洗净切成小块锅内添水放入虾仁冬瓜煮至冬瓜熟烂加入精盐味精淋入香油即可小帖士食物相克虾仁虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
老人头菌炒鸡肉

菜系及功效私家菜延缓衰老食谱清热去火食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱口味甜味工艺炒老人头菌炒鸡肉的制作材料主料松蘑干克鸡胸脯肉克辅料鸡蛋清克牛奶克调料淀粉豌豆克姜克大葱克白砂糖克江米酒克植物油克香油克教您老人头菌炒鸡肉怎么做如何做老人头菌炒鸡肉才好吃老人头菌用温水泡发去根蒂洗净用沸水略烫后捞起鸡蛋取蛋清备用鸡胸肉剁成茸加入蛋清淀粉牛奶搅匀锅内放油加热放入葱切末姜切

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
金钱蛋

菜系及功效私家菜口味炸烧味工艺清炸金钱蛋的制作材料主料鸡蛋克调料淀粉豌豆克小麦面粉克植物油克盐克味精克椒盐克甜面酱克酱油克茶叶克金钱蛋的特色色泽金黄口味醇香教您金钱蛋怎么做如何做金钱蛋才好吃将个鸡蛋煮熟用酱油茶叶制成卤鸡蛋把卤好的鸡蛋剥去外壳切成厘米的厚的圆片把剩下的个鸡蛋磕入碗内加入湿淀粉面粉精盐调匀成糊炒锅坐火上加植物油烧至六成热将卤蛋片逐个挂糊入锅炸待

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
清汤火锅(一)

菜系及功效私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺涮清汤火锅一的制作材料主料猪肋条肉五花肉克辅料酸白菜克粉丝克牡蛎鲜克螃蟹克猪里脊肉克牛肉肥瘦克羊肉肥瘦克海参水浸克虾米克干贝克鸡肉克对虾克调料盐克韭菜花克虾油克芝麻酱克辣椒油克大蒜白皮克味精克腐乳红克清汤火锅一的特色此菜味道鲜美适宜北方地区冬季食用教您清汤火锅一怎么做如何做清汤火锅一才好吃酸白

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
清炒红菜苔

菜系及功效私家菜健脾开胃食谱口味香辣工艺炒清炒红菜苔的制作材料主料紫菜薹克辅料辣椒红尖克调料盐克鸡精克白醋克香油克植物油克大葱克姜克教您清炒红菜苔怎么做如何做清炒红菜苔才好吃将红菜苔洗净切段红辣椒切丝葱姜切末沙锅下植物油放入姜末葱末炒香加入红菜苔段盐翻炒滴白醋香油放入鸡精翻炒均匀即可

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
黄焖羊肉(二)

菜系及功效私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺焖黄焖羊肉二的制作材料主料羊肉瘦克调料大葱克姜克豆瓣辣酱克大蒜白皮克盐克八角克白砂糖克辣椒红尖干克味精克草豆蔻克黄焖羊肉二的特色红黄色汁浓味香烂肥而不腻教您黄焖羊肉二怎么做如何做黄焖羊肉二才好吃将羊肉切成厘米见方的块放锅内炒分钟变红色时倒出葱切段姜切片锅内放油烧热放入辣豆酱炒香后添入羊

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
酸辣粉汤

菜系及功效私家菜健脾开胃食谱口味清香味工艺煮酸辣粉汤的制作材料主料酸白菜克粉丝克调料香油克酱油克盐克味精克姜克酸辣粉汤的特色色泽金黄清鲜适口教您酸辣粉汤怎么做如何做酸辣粉汤才好吃酸菜洗净切成细丝细粉丝用热水泡发断成厘米长的段备用姜洗净去皮切成姜末炒锅放在火上倒入素高汤毫升下入粉丝酸菜丝加入酱油精盐味精姜末待汤开撇去浮沫淋入香油盛入汤碗即成小帖士食物相克酸白菜

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
荷香童子鸡

菜系及功效私家菜补虚养身食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺蒸荷香童子鸡的制作材料主料童子鸡克辅料荷叶克调料八角克陈皮克花椒克黄酒克盐克味精克小葱克姜克教您荷香童子鸡怎么做如何做荷香童子鸡才好吃将童子鸡宰杀去毛内脏及杂质洗净用精盐味精抹匀鸡身备用香葱小葱姜切细末将鲜荷叶陈皮洗净切成粗丝同茴香花椒粒香葱末姜末拌匀一起塞入鸡腹内灌入黄酒上锅大火蒸分钟至鸡熟取出

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
粟米猪横舌汤

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
炸牛肉片

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
柱侯牛腩焖萝卜

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
参芪烧活鱼

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鲜蘑烧腐竹

菜系及功效私家菜高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱骨质疏松食谱口味清香味工艺锅烧鲜蘑烧腐竹的制作材料主料腐竹克蘑菇鲜蘑克辅料毛豆克调料盐克味精克黄酒克姜克淀粉豌豆克香油克色拉油克鲜蘑烧腐竹的特色柔韧润滑清鲜香浓教您鲜蘑烧腐竹怎么做如何做鲜蘑烧腐竹才好吃将水发腐竹洗净切成厘米长的段毛豆子洗净鲜蘑菇洗净切成片姜洗净去皮切末淀粉加水适量调匀成湿淀粉约克备用锅架火上

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姜汁活蟹

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
豆腐干拌笋

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
芹菜拌烤鸭丝

菜系及功效私家菜青少年食谱老人食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味本味咸鲜工艺拌芹菜拌烤鸭丝的制作材料主料鸭肉克芹菜克调料白砂糖克盐克香油克芹菜拌烤鸭丝的特色芹菜脆嫩香味独特教您芹菜拌烤鸭丝怎么做如何做芹菜拌烤鸭丝才好吃将鸭肉洗净做成烤鸭肉备用芹菜用清水洗净后切成段放入沸水锅中焯一下捞出沥迅速沥干水分用精盐白糖和香油拌匀烤鸭肉切成细丝用沸水稍烫一下后倒入芹菜里拌

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白灵菇清炖排骨

菜系及功效私家菜补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺清炖白灵菇清炖排骨的制作材料主料白灵菇克猪排骨大排克辅料香菇鲜克调料盐克酱油克教您白灵菇清炖排骨怎么做如何做白灵菇清炖排骨才好吃白灵菇以温水浸泡去苦味香菇泡发后切片猪排骨洗净后切成小块将白灵菇香菇片猪排骨一起放入锅中加水适量用大火煮分钟后加入盐酱油即可白灵菇清炖排骨的制作要诀可先将猪排骨以沸水烫煮撇去浮沫

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
清蒸水晶球

菜系及功效私家菜理气调理食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺清蒸清蒸水晶球的制作材料主料白萝卜克辅料香菇鲜克冬笋克调料香油克料酒克盐克大葱克姜克教您清蒸水晶球怎么做如何做清蒸水晶球才好吃将萝卜洗净去皮制成圆球放入开水锅中略焯捞出控水葱姜切丝冬菇冬笋洗净切片将萝卜球放入碗内加葱姜丝精盐料酒冬菇片冬笋片水上锅蒸分钟淋入香油即可小帖士食物相克白萝卜白萝卜忌人

私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40
干煸豆芽

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私家菜 18103****22 2011-01-22 22:57:40