菜系及功效京菜青少年食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味炸烧味工艺干炸压力炸鸡的制作材料主料鸡克辅料丁香克小麦面粉克调料盐克味精克白砂糖克香油克料酒克桂皮克花椒克茴香籽小茴香籽克大葱克姜克胡椒粉克辣椒粉克植物油克教您压力炸鸡怎么做如何做压力炸鸡才好吃将肉鸡解冻洗净挤出水分分割成块鸡腿可分块翅膀可分块其他部位可比照鸡腿块的大小分割用盐将鸡块内外搓匀并用
菜系及功效京菜冠心病食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺熟炒奶油菜花的制作材料主料菜花克辅料奶油克调料盐克味精克白砂糖克姜克猪油炼制克淀粉豌豆克奶油菜花的特色色泽洁白清淡鲜美奶香浓郁教您奶油菜花怎么做如何做奶油菜花才好吃将菜花洗净切成小块入沸水中焯一下捞出沥净水锅内加猪油克烧热放入姜切末炝锅放入菜花略炒加入鲜汤精盐白糖烧开撇去浮沫放入牛奶味精烧开用湿淀粉淀粉克加水
菜系及功效沪菜口味炸烧味工艺碎屑料炸裹炸异香肉的制作材料主料猪肋条肉五花肉克辅料淀粉蚕豆克糯米粉克鸡蛋克调料盐克黄酒克桂皮克八角克小葱克花椒克椒盐克姜克花生油克裹炸异香肉的特色色泽金黄表皮松脆肉质酥嫩有八角桂皮等多种香味凉吃热食均佳教您裹炸异香肉怎么做如何做裹炸异香肉才好吃将猪肋条肉刮洗干净用净布揩干表面的水用精盐花椒在肉面上擦透腌四小时左右把腌好的肉放在瓷
菜系及功效沪菜壮腰健肾食谱口味香辣工艺拌拌腰片的制作材料主料猪腰子克调料黄酒克盐克味精克芥末克辣酱油克香油克拌腰片的特色嫩爽香辣教您拌腰片怎么做如何做拌腰片才好吃将猪腰切成两片批去中间腥臊物用清水洗净切成蓑衣花片锅上火加水烧开推入腰片焯水至熟倒入漏勺沥干水分放入碗中加黄酒味精盐拌匀淋上麻油装盘另用只小碗放入辣酱油味精少许芥末酱调匀跟盘一起上桌
菜系及功效沪菜糖醋藕块的制作材料主料嫩藕克酱油汤匙醋汤匙糖汤匙盐味精各适量水淀粉茶匙干淀粉茶匙干面粉克葱末姜末各适量教您糖醋藕块怎么做如何做糖醋藕块才好吃将藕去节削皮洗净切成菱形条块用少许盐略腌沥干水分把干淀粉面粉盐和水调成糊待用炒锅置旺火上倒入足量油烧热先将藕块挂糊再诸块放到锅中炸要不断翻动藕块炸成金黄色时捞出沥干油待用炒锅中留少许底油烧至温热时下葱末姜末
菜系及功效豫菜学龄期儿童食谱老人食谱消化不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺清蒸清蒸丸子的制作材料主料猪肉肥瘦克粉丝克荸荠克辅料口蘑克白菜克油面筋克调料黄酒克酱油克味精克清蒸丸子的特色清香暄软色泽柿黄教您清蒸丸子怎么做如何做清蒸丸子才好吃净肉去皮剁碎粉丝用水泡发备用荸荠去皮洗净切成丁玉兰片浸发洗净以切成毫米见方的丁切成片白菜去老叶取嫩心切成块面筋泡一破两半口蘑浸去
菜系及功效东北菜阳痿早泄食谱低温环境作业人群食谱肢寒畏冷食谱口味咸鲜味工艺火锅吉林狗肉火锅的制作材料主料狗肉克调料黄酒克紫苏子克香菜克香油克辣椒油克胡椒粉克芝麻酱克大蒜白皮克腐乳红克香醋克腌韭菜花克味精克盐克大葱克吉林狗肉火锅的特色肉香不腻瘦而不柴汤鲜爽口营养丰富教您吉林狗肉火锅怎么做如何做吉林狗肉火锅才好吃取每块重约克的狗肉克再用清水浸泡分钟捞出沥净水大锅
菜系及功效西北菜脾调养食谱胃调养食谱补虚养身食谱口味原本味工艺暗炉烤芝麻烧饼的制作材料主料小麦面粉克辅料酵母克芝麻克调料盐克冰糖克花椒克茴香籽小茴香籽克芝麻酱克碱克花生油克芝麻烧饼的特色此饼外脆内软香鲜可口教您芝麻烧饼怎么做如何做芝麻烧饼才好吃将面粉放入盆内加入酵母和水拌和均匀调成面团盖上拧干的湿洁布静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面将花椒小茴香用锅炒香碾碎加入
菜系及功效西北菜芥心雪球的制作材料主料芥菜心半斤绿豆粉大碗红椒小支姜小块草菇两红萝卜个味素少许盐少许香油少许胡椒粉少许太白粉水大匙教您芥心雪球怎么做如何做芥心雪球才好吃将红萝卜磨成细末绿豆粉泡水分钟锅中放清水煮开加入绿豆粉勾成浓稠芡状待凉后加红萝卜末搅拌均匀并挤成圆球放入冰水中芥菜心切成圆锥状入烫水中煮过取出漂凉锅内放少许油加入芥菜心调味料和杯水一起煮开再放
菜系及功效江西菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺炸烹玉带鸡卷的制作材料主料鸡胸脯肉克辅料火腿克香菇鲜克冬笋克鸡蛋清克调料料酒克盐克味精克子姜克淀粉蚕豆克小葱克猪油炼制克玉带鸡卷的特色鸡卷玉白葱条碧绿色彩艳丽肉质滑嫩口味清鲜教您玉带鸡卷怎么做如何做玉带鸡卷才好吃将鸡脯肉片成厘米长厘米宽的片用精盐料酒腌片刻香菇去蒂洗净切丝熟火腿切丝冬笋去壳老根
菜系及功效港台菜珍珠丸便當的制作材料主料四季豆條絞肉大匙長糯米杯豬絞肉杯蝦米大匙醬油大匙豆瓣醬小匙糖小匙香油小匙蒜泥小匙鹽小匙胡椒粉小匙香油小匙蔥花大匙糖小匙太白粉小匙教您珍珠丸便當怎么做如何做珍珠丸便當才好吃先將四季豆洗淨並瀝乾水份起油鍋炸至扁軟即起鍋再以少許油加絞肉及調味料略炒拌均勻即可放入便當中要做珍珠丸子之前要先將長糯米洗淨泡水約小時後瀝乾水份備用蝦
菜系及功效清真菜营养不良食谱口味咸鲜味工艺烩烩鱼信的制作材料主料鱼筋克辅料牛奶克调料鸡油克料酒克味精克姜汁克淀粉玉米克盐克教您烩鱼信怎么做如何做烩鱼信才好吃将发好的鱼信切成厘米长的段放开水锅中稍烫用温水涤净坐勺上火放底油放姜汁料酒鸡汤精盐将鱼信放入用文火焖分钟端上旺火撇去浮沫调入味精牛奶淋入水淀粉勾成流芡淋入鸡油盛在盖碗内即可烩鱼信的制作要诀本品需上等鸡汤约
菜系及功效清真菜低温环境作业人群食谱补阳食谱营养不良食谱肢寒畏冷食谱口味姜汁味工艺炒子姜羊肉丝的制作材料主料羊肉瘦克辅料子姜克青蒜克柿子椒克调料甜面酱克酱油克花生油克盐克料酒克淀粉玉米克味精克子姜羊肉丝的特色色泽美观鲜香微辣教您子姜羊肉丝怎么做如何做子姜羊肉丝才好吃将羊肉切成厘米长厘米粗的丝盛入碗内加料酒精盐拌匀嫩姜甜椒择洗净切丝将酱油水淀粉味精肉汤兑成调味
菜系及功效日本料理出汁豆腐的制作材料主料豆腐小块每块厘米见方干香菇朵茄子块白萝卜泥克面粉克出汁豆腐的特色菜素淡适宜品尝一下这日本素菜的美味教您出汁豆腐怎么做如何做出汁豆腐才好吃干香菇泡热水长茄子由尾端开始改十字刀花柿子椒横切一半把香菇豆腐茄子粘面粉在摄氏度的热油中炸分钟起锅装进碗中淋上调味料和萝卜泥即成
菜系及功效韩国料理韩国炒年糕的制作材料主料年糕甜不辣如果没有也无妨洋葱胡萝卜白菜葱韩式辣椒酱教您韩国炒年糕怎么做如何做韩国炒年糕才好吃甜不辣洋莸胡萝卜白菜切丝葱切寸段洋葱胡萝卜稍微爆香一下就好别炒到熟接着倒入适量的水水量是一杯年糕的量是一人份约小条再把甜不辣白菜一起放进锅中煮至水开加上适量的韩式辣椒酱韩式辣椒酱是带甜味的所以不需再加糖如果用的不是原味的韩式辣
菜系及功效东南亚菜烤鸡肉串的制作材料主料鸡脯肉三片印度香料一咖啡匙柠檬一只挤汁盐一咖啡匙烤鸡肉串的特色香味浓郁肉质酥烂鲜咸浓醇教您烤鸡肉串怎么做如何做烤鸡肉串才好吃鸡胸脯肉切成小块在柠檬汁印度香料及盐配制的调料中浸渍过夜次日取出鸡肉依次插进竹扦在平底锅里每面各烤一分钟配以辛香类生菜上桌烤鸡肉串视频在线观看
菜系及功效其他国家私家菜青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸味工艺煮德式小肠土豆汤的制作材料主料土豆黄皮克火腿肠克芹菜克洋葱白皮克辅料小麦面粉克调料盐克味精克植物油克教您德式小肠土豆汤怎么做如何做德式小肠土豆汤才好吃用油将面粉炒出香味冲入沸牛肉清汤搅成糊状汤土豆克熟捣泥兑到汤里土豆克切成小片放入汤里煮沸即可小泥肠火腿肠切斜片葱头洋葱芹菜切末泥肠葱头芹菜用
菜系及功效家常菜谱清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜麻酱腰花的制作材料主料猪腰克调料浓缩鸡汁盐味精芝麻酱白糖香油各适量教您麻酱腰花怎么做如何做麻酱腰花才好吃猪腰去膜腰臊改刀烫至断生冲凉原料调料拌匀即可麻酱腰花的制作要诀猪腰改刀后用清水漂至发白
菜系及功效家常菜谱清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜口味芥末味工艺拌芥末猪肉丝的制作材料主料猪后腿肉克辅料洋葱克生菜叶克调料芥末酱克白糖克醋精克辣酱油克精盐克胡椒粉克生菜油克猪肉汤克胡萝卜克洋葱克芹菜克芥末猪肉丝的特色芥辣冲香咸鲜清爽回味酸甜教您芥末猪肉丝怎么做如何做芥末猪肉丝才好吃将胡萝卜芹菜洋葱各克洗净去根将胡萝卜洋葱切片芹菜切段拍松下入锅中加入清水煮开下入猪肉烧
菜系及功效家常菜谱口味葱香味工艺葱爆葱爆鱿鱼的制作材料主料鱿鱼鲜克辅料香菜克调料姜克大蒜白皮克醋克香油克太白粉克料酒克盐克花生油克大葱克教您葱爆鱿鱼怎么做如何做葱爆鱿鱼才好吃鱿鱼身上切纵横刀口再切片入滚水中川烫取出葱姜切丝蒜头切片起油锅略炸鱿鱼后将油沥干油锅中留少许油爆葱姜蒜加入香菜把高汤盐酒太白粉调匀后倒入勾芡再加入鱿鱼待汤汁略滚后即可葱爆鱿鱼的制作要诀本