菜系及功效私家菜青少年食谱高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味清香味工艺炝芹菜炝豆腐的制作材料主料豆腐北克芹菜克调料胡麻油克盐克味精克姜克芹菜炝豆腐的特色柔软脆嫩清爽鲜香教您芹菜炝豆腐怎么做如何做芹菜炝豆腐才好吃将豆腐投入沸水锅中氽透捞出晾凉沥净水分切成长厘米宽厘米见方的粗丝芹菜去根择洗干净投入沸水中焯至断生捞出晾凉切成厘米长的段姜洗净切丝将豆腐丝和芹菜段
菜系及功效私家菜便秘食谱学龄期儿童食谱滋阴食谱口味清香味工艺烩白肉末烩豌豆的制作材料主料猪腿肉克辅料豌豆克调料植物油克味精克料酒克盐克姜克淀粉豌豆克大葱克香油克教您白肉末烩豌豆怎么做如何做白肉末烩豌豆才好吃先将猪白肉切成绿豆粒大小的丁在开水锅内氽透捞出控去水分豌豆也在开水锅内氽一下控去水分葱切丝备用将炒锅置火上下入植物油油热后下入葱丝炸出香味后下入毛汤拣去葱
菜系及功效私家菜便秘食谱美容菜谱健脾开胃食谱肠炎食谱口味清香味工艺拌温拌双泥的制作材料主料茄子紫皮长克土豆黄皮克辅料鸡蛋克调料番茄酱克香油克盐克味精克温拌双泥的特色清香利口富于营养适宜幼儿教您温拌双泥怎么做如何做温拌双泥才好吃将茄子去皮洗净土豆洗净上屉蒸料剥去土豆皮分别捣成泥状加入精盐味精拌匀将鸡蛋洗净煮熟剥去皮蛋清蛋黄分开将蛋黄捣成泥蛋清切成细末各加少许精
菜系及功效私家菜肝调养食谱青少年食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味炸烧味工艺油爆异味草鱼的制作材料主料草鱼克调料大葱克姜克大蒜白皮克白砂糖克醋克盐克味精克淀粉豌豆克香油克料酒克异味草鱼的特色造型美观一鱼二味教您异味草鱼怎么做如何做异味草鱼才好吃将草鱼尾部一面肉片下切成梳子花刀放开水锅中一汆捞出摆置盘的一端撒上食盐味精葱段上屉蒸十分钟取出去掉葱姜把原汤倒在勺内烧
菜系及功效私家菜水肿食谱美容菜谱营养不良食谱通乳食谱口味咸鲜味工艺煮丝瓜草菇肉丸汤的制作材料主料丝瓜克猪肉肥瘦克鲮鱼克草菇克调料姜克大葱克酱油克料酒克盐克胡椒粉克淀粉豌豆克香油克教您丝瓜草菇肉丸汤怎么做如何做丝瓜草菇肉丸汤才好吃丝瓜刨皮切成小角件剁碎猪肉混合剁碎鲮鱼肉拌匀加入调味料酱油克料酒克盐克胡椒粉克淀粉克香油克适量水挞于起胶草菇去底部之泥洗净用姜葱飞水
菜系及功效私家菜围孕期食谱糖尿病食谱高血压食谱贫血食谱口味清香味工艺生炒素炒菠菜的制作材料主料菠菜克调料色拉油克酱油克白砂糖克盐克味精克素炒菠菜的特色淡雅爽口教您素炒菠菜怎么做如何做素炒菠菜才好吃菠菜洗净沥干水分色拉油倒入炒锅内用大火烧热放入菠菜炒熟加入酱油白糖拌匀再加入味精和精盐颠炒几下即可小帖士健康提示糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴请将调料中的白糖去掉
菜系及功效素斋菜咳喘食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺红烧烧腐竹的制作材料主料腐竹克辅料淀粉玉米克调料花椒克姜克酱油克味精克盐克白砂糖克烧腐竹的特色色泽淡雅味爽筋道咸鲜微甜营养可口教您烧腐竹怎么做如何做烧腐竹才好吃事先将腐竹泡软切成厘米长的段勺内加底油克烧热放入姜丝炝锅加花椒水克汤酱油精盐白糖烧开放入腐竹段用小火烧透汁浓时腐竹已味加味精用
菜系及功效卤酱菜健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺酱酱五丝的制作材料主料胡萝卜克芥菜头克苤蓝克四季豆克调料盐克姜克甜面酱克酱五丝的特色红褐色脆嫩香甜酱味浓厚教您酱五丝怎么做如何做酱五丝才好吃将苤蓝芥菜去皮及切去的胡萝卜洗净将上述菜料泡在盐水中腌天后捞出沥干备用将腌制过的各种蔬菜和生姜加工成细丝放入清水中漂淡压出的水分装入酱袋投入缸内酱制每天翻支一次天捞出晾一次天左右
菜系及功效甜品点心肺调养食谱气血双补食谱益智补脑食谱祛痰食谱口味甜味工艺煮黑木耳柿饼汤的制作材料主料木耳水发克柿饼克调料赤砂糖克黑木耳柿饼汤的特色口感微甜入口润滴教您黑木耳柿饼汤怎么做如何做黑木耳柿饼汤才好吃黑木耳洗净柿饼去蒂黑木耳柿饼同放入水锅内加入适量清水放在火上烧沸转用文火煮分钟加入红糖稍煮待其自然冷却后食用小帖士食物相克木耳水发木耳不宜与田螺同食从食
菜系及功效卤酱菜减肥菜谱高脂血症食谱动脉硬化食谱口味五香味工艺卤卤珍珠笋的制作材料主料玉米笋罐装克调料植物油克盐克大葱克味精克香油克教您卤珍珠笋怎么做如何做卤珍珠笋才好吃将玉米笋大小修齐或改刀成段清水冲洗葱切葱花待用炒锅洗净置火上加油烧至四成热玉米笋下锅过油后倒出沥油炒锅留余油烧热葱花下锅煸炒出香味加鲜汤盐和玉米笋待烧透入味放味精再撒入部分葱花淋入香油出锅装
北京小吃豆腐脑的做法详细介绍所属地区北京小吃工艺熬煮汆炖烩焖法豆腐脑的制作材料黄豆克嫩羊肉克口蘑酱油各克蒜蓉辣椒油芝麻油各克味精花椒各克精盐克干淀粉克熟石膏粉克水葱末姜末各适量豆腐脑的介绍此品为北京传统小吃代表作中的大众风味食品深受中外食客的喜爱它含有大量植物蛋白等丰富的营养成分清代袁枚说豆腐得味远胜燕窝是人们美食的首选佳品豆腐脑的特色洁白软嫩卤色酱红咸鲜润
广西小吃柠檬鸭的做法详细介绍所属地区广西小吃工艺炸汆法柠檬鸭的制作材料柠檬鸭的特色其味酸辣适宜鲜香可口极其开胃教您柠檬鸭怎么做如何做柠檬鸭是武鸣县一带的特色菜肴其做法是将宰后洗净的鸭切成块入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒酸芥头酸姜酸柠檬酸梅生姜及蒜泥共同煨至八分熟再放入盐豉炒熟后淋上香油即可出锅
江苏小吃山药桃的做法详细介绍所属地区江苏小吃工艺其他山药桃的制作材料山药克枣泥绵白糖各克糯米粉克湿淀粉克糖桂花苋菜红各少许熟猪油克实耗克山药桃的特色形如桃子软糯香甜教您山药桃怎么做如何做山药桃山药洗净下锅煮熟取出去皮捣成泥与米粉一起入盆中拌和揉匀山药泥作剂子按成圆皮放上枣泥馅做成个桃子桃尖上端用苋菜红汁略刷喷色然后放在漏勺中炒锅置旺火上加熟猪油克烧至八成热时
陕西小吃驴板肠的做法详细介绍所属地区陕西小吃工艺其他驴板肠的制作材料驴大肠副玉米粉熟猪油酱油大葱段各克花椒粉克姜片克精盐辣椒各克大蒜个白糖面酱食碱醋各少许味精小袋八角粉克驴板肠的特色色泽浅红香绵可口调味随意可配锅盔馒头食用教您驴板肠怎么做如何做驴板肠将大肠洗净入锅煮至八成熟时捞出放入食碱醋少许及玉米粉揉搓后用清水冲洗净切成厘米左右的小段炒锅内加猪油烧热放入调
上海小吃芝麻汤团的做法详细介绍所属地区上海小吃工艺熬煮汆炖烩焖法芝麻汤团的制作材料精糯米克精粳米克净猪板油克芝麻克绵白糖克咸桂花克芝麻汤团的介绍上海著名的传统名点清末已在上海盛行最早在上海经营并闻名的是五芳斋糕团店这家店制作技师均来自江苏省苏州采用水磨粉和芝麻等为原料制成的吃口既嫩又糯香甜可口颇受食者喜爱近年来一直享有很高盛誉芝麻汤团的特色皮薄馅多香甜糯滑色
西藏小吃氽灌肠的做法详细介绍所属地区西藏小吃工艺熬煮汆炖烩焖法氽灌肠的制作材料教您氽灌肠怎么做如何做氽灌肠又称三肠五肠以新鲜羊小肠为衣分别灌以羊血羊肉青稞面或豆面分称血肠肉肠面肠合称三肠另有灌以羊肝羊油者分别称肝肠油肠与前三肠合称五肠此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制供年节氽食
菜系及功效鲁菜滋阴食谱清热解毒食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺其他两吃大蟹的制作材料主料海蟹克辅料青蒜克鸡蛋克调料大葱克姜克大蒜白皮克甜面酱克面包屑克小麦面粉克盐克味精克料酒克植物油克白砂糖克胡麻油克两吃大蟹的特色炸面包蟹形似锤色金黄味鲜香酱爆蟹色红亮味咸鲜酱香气浓教您两吃大蟹怎么做如何做两吃大蟹才好吃活蟹宰杀洗净顺螯角片肉剁块修去皮壳其余蟹腿分别剁成小块蒜苗
菜系及功效川菜私家菜便秘食谱健脾开胃食谱口味香辣工艺拌红椒拌芹菜的制作材料主料芹菜克辅料辣椒红尖克调料盐克胡麻油克姜克味精克红椒拌芹菜的特色红绿分明鲜嫩爽口教您红椒拌芹菜怎么做如何做红椒拌芹菜才好吃芹菜去叶洗净切成厘米长的段用开水烫一下捞出放凉控干待用鲜红辣椒洗净去把去籽切成细丝姜洗净去皮切成丝芹菜摆在盘内垫底再将红辣椒丝放在芹菜上面或者各占盘子的一半摆成双
菜系及功效川菜肺调养食谱结核病食谱动脉硬化食谱更年期食谱口味咸鲜味工艺烧玛瑙豆腐汤的制作材料主料豆腐南克猪肺克辅料火腿克调料姜克料酒克盐克味精克大葱克教您玛瑙豆腐汤怎么做如何做玛瑙豆腐汤才好吃将猪肺洗干净放入锅内煮熟姜切细末葱切花备用火腿切末嫩豆腐熟猪肺各切成厘米见方的块放开水内煮匿捞入凉水浸凉炒勺烧热下猪油加入鲜汤肺块豆腐精盐味精料酒姜末盖上锅盖烧沸待汤汁
菜系及功效川菜连理双味鱼的制作材料主料桂鱼克辅料芝士克鸡蛋清个姜克葱克花椒油克调料盐克高汤克料酒克五香盐克豆粉克精炼油耗克连理双味鱼的特色造型生动五香椒麻双味搭配突出用料本色多种烹饪方法充分结合口感变化多样含较多的优质蛋白不饱和脂肪酸维生素有降低血脂易于消化的功能教您连理双味鱼怎么做如何做连理双味鱼才好吃桂鱼去内脏去骨一半切鱼花朵每块公分见方一半切鱼片公分张