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椒盐海蚌

菜系及功效家常菜谱工艺炸椒盐海蚌的制作材料主料净海蚌肉克辅料珍珠菜叶或油菜叶克调料麻盐特制花椒盐克花椒水克鸡蛋只干淀粉克绍酒克熟猪油适量椒盐海蚌的特色麻香浓郁咸鲜适口教您椒盐海蚌怎么做如何做椒盐海蚌才好吃将鲜海蚌用水洗净放清水内养至吐净泥沙后捞起剖开蚌壳起出净肉将每只蚌肉用刀片成片入碗加入绍酒抓匀腌入味沥尽水分搌干将鸡蛋液磕入碗内打匀加入干淀粉花椒水用筷子朝

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
酥炸藕夹

菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺酥炸酥炸藕夹的制作材料主料莲藕克辅料猪肉肥瘦克鸡蛋黄克小麦面粉克淀粉玉米克泡打粉克芝麻克调料盐克味精克猪油炼制克教您酥炸藕夹怎么做如何做酥炸藕夹才好吃将去皮洗净的藕切为厘米厚的片在厚片中间锲一刀口深至藕片地处用清水冲泡两次捞出水中的藕片用净布把水搌干然后将藕片逐个里外拍上干淀粉一个个再往藕夹中酿馅心另取一大碗将面粉生粉泡打粉鸡

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
鸡蓉葵花汤

菜系及功效家常菜谱青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱术后食谱口味咸鲜味工艺蒸鸡蓉葵花汤的制作材料主料鸡胸脯肉克辅料蘑菇鲜蘑克火腿克鸡蛋克鸡蛋清克调料鸡油克料酒克白酒克玉米面黄克盐克胡椒粉克辣椒油克味精克鸡蓉葵花汤的特色形态喜人入口鲜香教您鸡蓉葵花汤怎么做如何做鸡蓉葵花汤才好吃鸡胸肉剔净筋膜剁成细蓉鲜蘑洗净去蒂根竖起顶刀切成厘米厚的片火腿切成细末鸡蛋煮熟剥皮去

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
水晶藕饼

菜系及功效家常菜谱甜品点心便秘食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味甜味工艺生煎水晶藕饼的制作材料主料莲藕克猪油板油克调料糖桂花克小麦面粉克猪油炼制克白砂糖克盐克教您水晶藕饼怎么做如何做水晶藕饼才好吃将猪板油洗净切成丁加上白糖和盐腌渍待用藕削去节把去皮洗净用擦藕板擦茸放入盆中加面粉和匀分成份生坯糖腌板油丁加糖桂花拌匀也分份分别包入生坯中做成厚厘米的饼生坯中火煎至一

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
面粉煎鱼

菜系及功效家常菜谱补气食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺煎面粉煎鱼的制作材料主料石斑鱼克辅料鸡蛋克小麦面粉克调料胡椒粉克盐克料酒克教您面粉煎鱼怎么做如何做面粉煎鱼才好吃将鱼斜切成约厘米厚片用胡椒粉盐酒腌分钟蛋打散备用平底锅中倒入克油把鱼肉片先沾层面粉再沾蛋液放入锅中用小火两面煎黄后盛出食用时可沾甜辣酱或撒黑胡椒粉小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
荸荠鸡翅

菜系及功效家常菜谱美容菜谱明目食谱骨质疏松食谱口味甜味工艺烧荸荠鸡翅的制作材料主料鸡翅克荸荠克调料猪油炼制克盐克味精克白砂糖克姜克大葱克花椒克料酒克淀粉玉米克教您荸荠鸡翅怎么做如何做荸荠鸡翅才好吃鸡翅中洗净从中间斩成两段荸荠去皮洗净锅内倒入猪油烧热后放入白糖炒至变色加入清水起锅装入碗中做成糖汁水备用锅洗净放入猪油将翅中姜片葱段放入锅中煸炒几分钟加入鲜汤糖汁水

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
牡蛎墨鱼汤

菜系及功效家常菜谱青少年食谱明目食谱营养不良食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺煮牡蛎墨鱼汤的制作材料主料墨鱼克辅料牡蛎克枣干克白芷克调料盐克教您牡蛎墨鱼汤怎么做如何做牡蛎墨鱼汤才好吃墨鱼去皮内脏和头洗净鱼肉及骨留用牡蛎洗净后用干净纱袋装好红枣洗净去核白芷洗净锅内注入适量清水将墨鱼牡蛎红枣白芷放入用旺火烧开撇净浮沫用小火煮约小时下精盐调味即可小帖士食物相克墨鱼墨鱼与茄

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
肉丝绿豆牙

菜系及功效家常菜谱肉丝绿豆牙的制作材料主料猪瘦肉克绿豆芽克辅料香菜葱丝姜丝盐味精酱油花生油料酒鲜汤各适量肉丝绿豆牙的特色色泽洁白香嫩爽口教您肉丝绿豆牙怎么做如何做肉丝绿豆牙才好吃将猪肉洗净切成丝绿豆芽去头尾洗净香菜去叶洗净切段炒锅注油烧热下入葱丝姜丝肉丝煸炒数下倒入绿豆芽香菜段翻炒加入盐味精料酒快速翻匀装盘即可

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土豆炖排骨

菜系及功效家常菜谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺原炖土豆炖排骨的制作材料主料猪排骨大排克土豆黄皮克调料花椒克料酒克姜克香菜克大葱克盐克味精克猪油炼制克教您土豆炖排骨怎么做如何做土豆炖排骨才好吃将排骨剁成厘米长的段土豆去皮切成块姜切片葱切段香菜洗净切段锅内放入水烧开后将排骨烫一下洗净浮沫锅内加底油烧热用葱姜炝锅放入排骨煸炒然后加入汤汁花椒料酒盐

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香辣花蛤

菜系及功效家常菜谱滋阴食谱明目食谱高脂血症食谱口味香辣工艺炒香辣花蛤的制作材料主料蛤蜊克调料姜克大蒜白皮克辣椒红尖干克植物油克辣椒油克酱油克料酒克番茄酱克香醋克盐克白砂糖克教您香辣花蛤怎么做如何做香辣花蛤才好吃姜蒜洗净切末辣椒洗净切段炒锅加油烧热先爆香姜蒜辣椒再加入辣椒油酱油料酒番茄酱醋盐糖把花蛤倒入快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即可小帖士食物相克蛤蜊蛤蜊忌于

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蚝油扒蘑菇

菜系及功效家常菜谱老人食谱糖尿病食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺扒蚝油扒蘑菇的制作材料主料蘑菇鲜蘑克调料蚝油克味精克盐克猪油炼制克香油克黄酒克淀粉玉米克老抽克胡椒粉克蚝油扒蘑菇的特色蘑菇鲜香汤浓味醇教您蚝油扒蘑菇怎么做如何做蚝油扒蘑菇才好吃先将净蘑菇投入沸水锅中氽片刻捞出沥去水分炒锅置旺火上放猪油克倒入二汤鲜蘑菇加精盐克煨入味出锅倒入漏锅沥去汁水炒

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素火腿炒豌豆

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滑蛋炒牛肉

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干锅茶树菇

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冬菇炒菠菜

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红烧豆腐干(一)

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酸甜排骨

菜系及功效家常菜谱酸甜排骨的制作材料主料排骨克青瓜条辅料蒜茸半茶匙青椒红椒各一只酒半汤匙油汤匙教您酸甜排骨怎么做如何做酸甜排骨才好吃排骨斩开洗净抹干加入腌料拌匀腌分钟烧滚油放入排骨改用中火炸熟取出沥去油青红椒去籽切块青瓜连皮洗净开边去瓤切厘米长条加青瓜腌料拌匀腌分钟沥去醋上碟烧热油汤匙爆香蒜茸溅酒调入芡汁煮滚加入青椒红椒排骨烧匀放在青瓜面上

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油焖鲜蘑

菜系及功效家常菜谱油焖鲜蘑的制作材料主料鲜蘑克料酒克精盐克清汤克香油克葱克姜克教您油焖鲜蘑怎么做如何做油焖鲜蘑才好吃将鲜蘑放入盆中用清水冲洗数遍汤锅上火注入香油烧热放入葱姜煽炒一下随即放入料酒精盐清汤在火上煨分钟左右倒入碗中晾凉后将鲜蘑挑出整齐地码在圆盘中构成圆的造型上面放上用燕窝做成的如字

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洋葱炒鳝糊

菜系及功效家常菜谱洋葱炒鳝糊的制作材料主料熟鳝丝克洋葱个大蒜泥克葱末少许姜末克绍酒克酱油克白糖克鲜味王克胡椒粉少许香麻油克水淀粉克熟清油克洋葱炒鳝糊的特色卤汁紧包鳝丝入口酥软调料香味浓郁教您洋葱炒鳝糊怎么做如何做洋葱炒鳝糊才好吃鳝丝洗净沥干水切成厘米左右长的段备用洋葱剥去老皮洗干净切成细丝备用炒锅放旺火上烧热下油克烧热放洋葱丝煸香再下油克投入鳝丝煸炒至外表水

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
木瓜焖鸭

菜系及功效家常菜谱木瓜焖鸭的制作材料主料木瓜半个鸭半只姜葱各少许糖酱油盐柱候酱少许木瓜焖鸭的特色吃的时候有些木瓜已经煮烂了香味都被鸭吸收了所以鸭肉既有柱候酱的味道也有带有浓浓的木瓜味非常好吃而且用的是橄榄油即使女孩子吃也不用怕胖教您木瓜焖鸭怎么做如何做木瓜焖鸭才好吃把木瓜洗干净切成小块把鸭洗干净切件用姜片油起锅把鸭放入锅中炒一下后放一点柱候酱用中火煮约分钟放

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