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法式鸡蛋火腿沙拉

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
麻辣火锅鸡

菜系及功效家常菜谱口味麻辣味工艺火锅麻辣火锅鸡的制作材料主料童子鸡克辅料莴笋克鳝鱼克泥鳅克猪肚克鸭肠克平菇克香菇鲜克青蒜克芹菜克香菜克猪血克调料白砂糖克胡麻油克豆瓣酱克八角克花椒克桂皮克豆豉克料酒克盐克辣椒红尖干克姜克大蒜白皮克植物油克教您麻辣火锅鸡怎么做如何做麻辣火锅鸡才好吃将土鸡宰杀褪毛收拾干净斩成小块鸡块用盐料酒码味放入锅中添水将调料包放入锅中煮至鸡熟

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
商芝肉

菜系及功效家常菜谱口味五香味工艺蒸商芝肉的制作材料主料猪肋条肉五花肉克蕨菜克调料大葱克姜克料酒克酱油克盐克味精克桂皮克蜂蜜克花生油克淀粉豌豆克商芝肉的特色菜色红润质地软嫩香味浓醇肥而不腻教您商芝肉怎么做如何做商芝肉才好吃将五花肉洗净皮朝下放入锅内加入高汤中火煮至五成熟时捞出趁热将蜂蜜抹在肉皮上葱姜洗净葱切成段姜切成片炒锅内放油烧至八成执时下入猪肉炸至皮呈金红

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
炒菊红

菜系及功效家常菜谱增肥食谱口味咸甜味工艺炒炒菊红的制作材料主料鸭肫克辅料冬笋克调料白砂糖克黄酒克酱油克盐克猪油炼制克淀粉玉米克味精克炒菊红的特色色泽淡红肫去皮滑油脆嫩鲜上色入味浓卤包汁教您炒菊红怎么做如何做炒菊红才好吃鸭肫用剪刀沿肫刺入带斜剖开挖掉肫食洗净后换用温水浸软肫皮不宜浸久太软然后把肫黄皮撕破剥下来刮掉残余部分肫放在案板上先沿皮切开然后刀口转入朝外压

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
香菇肉馅酿豆腐

菜系及功效家常菜谱口味咸鲜味工艺蒸香菇肉馅酿豆腐的制作材料主料豆腐南克猪肋条肉五花肉克香菇干克调料小葱克盐克鸡精克白砂糖克植物油克香油克酱油克淀粉玉米克教您香菇肉馅酿豆腐怎么做如何做香菇肉馅酿豆腐才好吃将五花肉香菇切成丁香葱切成葱花将切好的原料加入盐鸡精白糖香油少许干淀粉搅拌均匀成馅待用将豆腐中间挖开一小口放入肉馅坐锅点火放植物油油热放入酿好的豆腐煎熟倒入少

家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
葛根蜜枣鲫鱼煲

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家常菜谱 18103****22 2011-01-22 22:57:40
生菜排骨

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纸包刀鱼

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家居浓汤

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鲜蘑丝瓜汤

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西洋菜煲生鱼

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红烧鲈鱼

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炒辣味丝瓜

菜系及功效家常菜谱口味香辣工艺炒炒辣味丝瓜的制作材料主料丝瓜克辅料辣椒红尖克调料盐克味精克料酒克猪油炼制克大葱克姜克教您炒辣味丝瓜怎么做如何做炒辣味丝瓜才好吃将嫩丝瓜去皮去瓤洗净切薄片鲜红辣椒去蒂去籽洗净切成菱形片将葱切段姜切丝锅放旺火上下入猪油油热时将葱段姜丝鲜红辣椒片一起炝锅炸出香味下入丝瓜片翻炒片刻即放入盐料酒味精和高汤少许将菜翻炒均匀出锅盛盘食用

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拌白菜土豆丝

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千层葱油饼

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番茄冷汤

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辣子鸡块

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咸蛋黄酥鱼条

菜系及功效家常菜谱咸蛋黄酥鱼条的制作材料主料净黑鱼肉克咸蛋黄只脆浆粉克鸡蛋清个精盐胡椒粉料酒白糖味精生粉各适量色拉油克约耗克椒盐味碟辣酱味碟各个教您咸蛋黄酥鱼条怎么做如何做咸蛋黄酥鱼条才好吃黑鱼肉切成厘米长厘米宽的条用精盐胡椒粉料酒白糖味精生粉鸡蛋清抓匀先用清水把脆浆粉调成脆浆糊再倒入克色拉油搅匀随后放入冰箱中包括包括饧约分钟取出咸蛋黄上笼蒸熟取出晾凉压成茸

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花椒鱼

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豆角粒炒蛋

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